Kirazı daha çok sevdiğim aşikar ama vişneninde reçeli ve hoşafı muhteşem olur.6 kilo vişnenin 3 kilosunu ayıklayıp yıkayıp dondurucuya attım hoşaf ve kışın taze çiğ tüketim için..3 kilosunu da reçel yaptım ..pek güzel oldu..bu arada çilek reçelini yaparkende kışın yeriz diye demiştim ama bitti bu da öyle olmasa bari..
Annemin yaşlıca bir komşusu anlatırdı ..yokluk zamanı kışada hazırlık yapılıyor anne reçel yapmış kavanozlara koymuş çocuk da anne biraz yiyelim demiş anne de oğluna oğlum onlar olmadı turşu gibi bir kaç ay kavanozda beklemesi lazım demiş e tabi çocuk inanmış askere gitmiş gelmiş evdeki misafirlerin yanında anne reçel daha olmadı mı deyince acı gerçeği öğrenmiş..=D Ben de bizim çocuklara acaba böyle bir yalan mı uydursam..
Reklamlar
Temmuz 28, 2008 at 16:37
vişne reçelini çok severim hele ki çekirdekleri ayıklanmışsa bayılırım o yüzden hiç üşenmem kilolarca vişneyi ayıklarım..senin de eline sağlık afiyetle yiyin inşallah :)