5 Dakikada tatlı

Annekaz
11 Haziran 2008
2 Yorum

Alışverişe gittiğimde mutlaka kurtarıcı acil durumda kullanacağım bir kaç gıda alırım.Mesela buzdolabımda donmuş bir tavuk her zaman olur.Yada yufkadan yapıp dondurduğum böreklerim.Çat kapı gelen misafire en zoru tatlı yazın karpuzdu üzümde atlatılıyorda kışın pudingden başka alternatif kalmıyordu üstelik bazıları şerbetli olmayan tatlıyı tatlıdan da saymaz mesela amcalarım babam..Benim de uzun süredir severek yaptığım çok kolay bir tatlı çözümüm var pek çok kişi biliyordur sanırım ama ben yinede yapılışını anlatayım..

Öncelikle bir paket kızarmış ekmek (etimek) lazım.90 krş falan mutlaka yedekte bir tane olur bende alırken bazen köşeleri falan ezilmiş oluyor.Dikkat etmek lazım..bir paket etimeki yepsiye dizerim.2 bardak şeker ve2 bardak suyu tencereye boşaltırım şeker eriyene kadar karıştırırm şerbek kıvamına gelince ocaktan alır sıcak sıcak etimeklerin üzerine dökerim.Tepsiniz üzerini başka bir tepsi ile kapatır buharında yumuşamasını beklerim bu arada normal kıvamdan biraz daha cıvık bir krem şanti hazırlarım Soğuyan ve şerbetini çeken etimeklerin üzerini çok kalın olmayacak şekilde krem şanti ile kaplarım.Dolapta yarım saat kadar soğutup servis yaparım.Çok bereketli bir tarif bir etimekden 14 dilim çıkıyor.Herkesin 1 dilim yemesi kafi gelir.İsterseniz üzerine mevsim meyveler ile süsleyebilirsiniz.İnce bir dilim Kivi veya çilek harika bir süsleme oluyor.Evde olmadığı için ben kayısı dilimledim :)


Etiketler:
Facebook'ta Paylaş Twitter Paylaş Google+'da Paylaş Tumblr
Benzer Konular
Yapılan Yorum Sayısı (2)
  1. nilüfer dedi ki:

    ben bunun normal muhallebilisi var onu yapiyorum ama senin yaptigin cok daha pratik tam benlik yani :)),gercekten cok lezzetli oluyor ekmek kadayifina benzetiyorum tadini sagol paylastigin icin :)

  2. Anne Kaz dedi ki:

    karamelli falan yapılanı da var ben tatlı deyince kendimden geçiyorum:))

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hakkimda
AnneKaz
Merhaba, Anne Kaz 21 yıldır evli, üç çocuk annesi, çalışan bir kadının günlüğü. Aklına gelen her şeyi yazar, yer, içer, gezer, sever hayatın her anından kendine bir mutluluk payı çıkartır bunu da paylaşır.
Tavsiyelerim