Bademli reçelli kurabiye

Annekaz
12 Mart 2014
Yorum Yok

Bu aralar bademli tatlara merak saldım bademli unsuz yağsız kurabiye gibi mesela bu da yine bademli bir kurabiye tarifi ama hem bademli hem reçelli.. burada kalp şekli yapılmış ama siz isterseniz klasik yuvarlaklar da yapabilirsiniz. Reçelli bademli kurabiye yapması çok kolay Önce malzemeler

1 çay fincanı toz badem

1 yumurta

150 gr tereyağı

1,5 bardak pudra şekeri

2,3 kaşık reçel

aldığı kadar un

Vanilya

Toz bademi bir kaba koyun, pudra şekerinden iki kaşık ayırıp bademin üzerine dökün, 1 yumurtanın sarısını ve tereyağını da ekleyip karıştırın. vanilya ve unu azar azar ekleyerek  un kurabiyesi kıvamında  bir hamur yapın naylona sarıp 1 saat buzdolabında dinlendirin.

 

Bekleyen hamurdan büyük bir parça alıp unlanmış tezgahta açın. yarım santim kalınlığında açılan hamuru kurabiye kalıbı ile kesin. Hamurdan parça koparıp etrafına reçeli koyacak kadar bir çıkıntı yapın fotoğrafta olduğu gibi.. bunu yaparken yumurta akınını fırça ile sürün hamurlar bir birinden ayrılmasın

kurabiye nasıl yapılır

yağlanmış kağıt serilmiş tepsiye dizin 180 derece 10 12 dakika pişirin.

bademli reçelli kurabiye1

Sıra geldi reçellere reçelleri kurabiyelerin ortasına koyacağız ama önce reçeli ısıtmanız gerek ki içinde kalıp gibi dursun. Mikrodalgada ve ya ocakta reçeli ısıtın biraz ılıyınca kaşıkla kurabiyelerin ortasına koyup soğumasını bekleyin ve üzerine kalan pudra şekerini serpip sevris yapın afiyet olsun..

bademli-reçelli-kurabiye

Facebook'ta Paylaş Twitter Paylaş Google+'da Paylaş Tumblr
Benzer Konular

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hakkimda
AnneKaz
Merhaba, Anne Kaz 21 yıldır evli, üç çocuk annesi, çalışan bir kadının günlüğü. Aklına gelen her şeyi yazar, yer, içer, gezer, sever hayatın her anından kendine bir mutluluk payı çıkartır bunu da paylaşır.
Tavsiyelerim