Balkonda Bahçede domates biber maydonoz

Şehir hayatı insan doğasına hiç uygun değil temiz olmayan hava kalabalık hareketsizlik ve hazır gıdaların sağlıklı bir yaşam biçimi olduğunu kimse söyleyemez.Biz şehirde yaşayanlar önce merkezi bir yerde ev alır ömrümüzü içini dışını döşeyerek harcar dünyalık mallara neyimiz var neyimiz yok yatırır sonra da gider köyün birine ev yaptırır yada alırız sonrada hafta sonları gider üç beş karık domates eker salatalık eker çıkan ürünleri görünce bebekler gibi seviniriz .

Organik sebze meyve hakkında o kadar çok şey okuyoruz ki kafamız karışıyor.Haberler firmalar hormonlu arılı tartışmaları baş döndürücü şekilde geçiyor buna bağlı olarak kendi organik gıdanı kendin üret mantığıda daha bi akla yatkın gelmeye başladı.Yazlığı kışlığı yedekte bahçeli evi olanlar zaten yapıyordur. ya olmayanlar onlar da düşünülmüş elbette şimdilerde bunları set halinde size ulaştıran firmalar var.Saksısı tohumu toprağı talimatnamesi vesaire.Tabiki firma şart değil kendinizde yapabilirsiniz Buradaki ablamız bahçeye eski tişört ve telden bir saksı yapmış.Bu da olur ama en güzeli anneminde yaptığı gibi şeker un çuvallarınının dibini toprakla doldurup domates biber yetiştirmek.bahçeniz varsa bu uygulama derli toplu durur yaz kış olsun derseniz serada yapabilirsiniz istediğiniz uzunlukta ve genişlikte eğimli tahtadan kasnak yaptırıp üzerini cam sürgü takabilirsiniz eğimini güneye verip içini torf ile doldurup kendi seranızda kendi sebzelerinizi üretebilirsiniz.

Apartman dairesinde yaşıyorsanız balkonda da minik sebze bahçeleri oluşturabilirsiniz.

Maydonoz ve nane reyhan ekip tazetaze yemeklerinize katabilirsiniz. Bu üç ot köklerinden koparılmadığı sürece bitmez.sadece yarpraklarını alıp bırakın büyümeye devam edeceklerdir.Artık mutfak masalarında hem süs hemde kullanım niyetine bu saksıları görür olduk.

Domates biberde kolay yetişen sebzelerdir.Yeriniz varsa dev saksılarda bolca ürün alınabilir.Yakıcı güneşi doğrudan almayan aydınlık bir köşe çok iyi olur.Domates tohumu seçerken sarmaşık domates alırsanız biraz büyüyünce bir iple yüksek bir yere sabitlemeniz daha iyi olur.Domatesde devamlı ürün verir onun için bir kaç fide evinize yeter..Yediğimiz yeşil soğanların püsküllü başlarını kesip atıyoruz ya bunları ters olarak toğrağa ekince soğnın tekrar büyüdüğünü söyleyen yabancı bir site görmüştüm denemedim o yüzden doğruluğunu bilemiyorum.:))

Annekaz

1978 doğumlu, 3 çocuk annesi çalışan arada bulduğu kaçamak vakitlerde annekaz.com u yazan, yazarken büyük keyif alan bir deli hatunum. Bana [email protected] dan ulaşabilirsiniz…

Bunu da seversin  Kuru - Pilav - Turşu