Bülbül yuvası kadayıf tatlısı

pratik kadayif tatlısı
annekaz
20 Eylül 2016
1 Yorum

Pratik, gerçekten çok kolay bir tatlı tarifi üstelik çok gösterişli ve lezzetli. Pipetle yapıldığı için bana kalsa pipet tatlısı bile diyebilirim ama tatlı için pek uygun bir isim değil :)

Çok kolay hazırlanan ve oldukça gösterişli bu tarif aynı zamanda çok da bereketlidir, çok çok misafiriniz ve az malzemeniz varsa kesinlikle tavsiye ederim.

pipet tatlisi

Kolay kadayıf sarması

 

Bülbül yuvası kadayıf tatlısı için gerekli malzemeler ( 40 adet için)

10 adet baklava yufkası

250 gr taze kadayıf

1 bardak kırık ceviz

Şerbeti için

2 bardak şeker

2 bardak su

1 minik parça limon tuzu

Kadayıfı ince ince doğrayın, 2 tepeleme kaşık tereyağı ile harmanlayın kırık cevizi de katıp bir kenarda kaldırın. 2 kaşık tereyağını eritin, Baklava yufkasını 4’e bölün fırça ile tüm yüzeyine yağı sürün bir pipet mümkünse kalın bir plastik pipete ucundan çok az kalacak şekilde sarın ve hızlıca pipette sarılı yufkayı iki taraftan sıkıştırın büzgülü olacaktır pipeti çıkartıp iki ucunu birleştirin. ( video ekleyeceğim )

pratik kadayif tatlisi 3

Minik ortası boş büzgülü tatlı kaseleriniz olacak. Ortasına kadayıftan koyun 180 derecede altı üstü eşit kızarana kadar pişirin.

pratik kadayif tatlisi serbet dokulmeden once

Ilık şerbeti fırından yeni çıkmış tatlının üzerine kaşık kaşık dökün. Biraz kaymak ile servis yapın. Afiyet olsun.

Şerbet tarifi

2 bardak şeker, 2 bardak suyu ocağa koyun karıştırın. Kıvam alana kadar yüksek ısıda kaynatın ( kaşıkla karıştırıp kaşığı kaldırın son damla hafifçe sünenene kadar pişirin) limon tuzunu ekleyip bir dakika daha kaynatıp altını kapatın ve ılımaya bırakın.

 

 

Facebook'ta Paylaş Twitter Paylaş Google+'da Paylaş Tumblr
Benzer Konular
Yapılan Yorum Sayısı (1)
  1. plastikibrik diyor ki:

    MUKEMMEL SAYFA

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hakkimda
AnneKaz
Merhaba, Anne Kaz 21 yıldır evli, üç çocuk annesi, çalışan bir kadının günlüğü. Aklına gelen her şeyi yazar, yer, içer, gezer, sever hayatın her anından kendine bir mutluluk payı çıkartır bunu da paylaşır.
Tavsiyelerim