fbpx

Bulgurlu Bal Kabağı Yemeği

Annekaz
11 Nisan 2014
Yorum Yok

Başlık yanlış değil bizim evde bu yemeğin adı “bulgurlu kabak aşı” severek yenilen yemeklerden birisi gördüğünüz fotoğraf bir öğle yemeği esnasında çekildi. Çok basit çok da sağlıklı bir yemek..İnce doğranan soğanlar azıcık sıvı yağda kavrulur üzerine kazınmış doğranmış kabaklar eklenir.Biraz salça ile kavrulur.Kabakların üzerini örttü örtecek şeklinde su konulur ve pişirmeye bırakılır. 15 dk sonra hafif yumuşayan kabakların üstüne arzuya göre 1 yada 2 avuç bulgur atılır tuz baharat vs de atılıp pişmesi beklenir pişen kabaklar sarımsaklı yoğurtla servis edilir.

Tek öğün yediğimiz yemeklerden birisi yanına başka yemek pişirmem biraz yeşillik ve tatlı ile beraber bir öğünümüzü halleder bir tencerede o öğünde biter..

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun..

Etiketler:
Facebook'ta Paylaş Twitter Paylaş Google+'da Paylaş Tumblr
Benzer Konular

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hakkimda
AnneKaz
Merhaba, Anne Kaz 21 yıldır evli, üç çocuk annesi, çalışan bir kadının günlüğü. Aklına gelen her şeyi yazar, yer, içer, gezer, sever hayatın her anından kendine bir mutluluk payı çıkartır bunu da paylaşır.
Tavsiyelerim