Buzlukta maydanoz saklama

Annekaz
9 Mayıs 2013
1 Yorum

maydonozMaydanoz çabuk sararıp solan bir yeşillik hele köyden falan gelmişse nereye koyacağımı şaşırıyorum yıkayıp doğrayıp küçük pet şişeler içinde buzlukta sakladığım da oldu ama dondurucuda pet şişe içinde gıda saklama ile ilgili endişelerim olduğu için daha doğal bir yöntemi kullanmaya başladım.

Maydanozu yıkayıp kurutup sapları ile birlikte büyük tutamlar halinde kağıda sarıyorum, beyaz baskısız kağıt kullanıyorum yani dosya kağıdı. Alüminyum folyo olmaz, poşet de değil..  kağıdı uçları açık olabilir önemli değil sadece sıkı bir rulo yapın ve buzluğa koyun kullanacağınız zaman ruloyu açın ucundan biraz çabucak doğrayın ve aynı kağıda sarıp buzluğa yeniden koyun.

Sararmıyor, taze kalıyor yaz kış fark etmiyor aynı yöntem, dereotu, reyhan, nane içinde kullanılabilir. Zaten benim buzdolabı bir süre sonra pazar yerine dönüyor.. minik minik ıvır zıvır toplanması lazım aslında..

Bu da eski buzdolabı konularından: Bütün haftanın yemeklerini bir seferde yapın

ÖNCEKİ KONU: SÜTLÜ MANTARLI SPAGETTİ

 

Facebook'ta Paylaş Twitter Paylaş Google+'da Paylaş Tumblr
Benzer Konular
Yapılan Yorum Sayısı (1)
  1. Sevil dedi ki:

    Ben de yıkayıp kurutup minik minik doğrayıp, tupperware buzluk saklama kabının içine boşluk kalmayıncaya kadar doldurup donduruyorum. Sağlıklı ve pratik bir yöntem o da…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hakkimda
AnneKaz
Merhaba, Anne Kaz 21 yıldır evli, üç çocuk annesi, çalışan bir kadının günlüğü. Aklına gelen her şeyi yazar, yer, içer, gezer, sever hayatın her anından kendine bir mutluluk payı çıkartır bunu da paylaşır.
Tavsiyelerim