Çikolata kaplı muz tatlısı

Evde tek başına diyet yapmak oldukça zor, hele bizim evde pastanede diyet yapmaya benziyor! Eskiden maşallah her şeyi yediğim için gözüme hiç batmıyordu şimdi yine mi çikolata yiyorsun, ne zaman aldın o poğçayı falan diye gidiyor.

Bu arada benim site git gel daha tam olarak düzene oturmadı ama en azından sağlıklı bir şekilde yayında.  Tabi bu arada gördüğüm güzel şeyleri saklıyorum yukarıda harika görünen tatlı da bunlardan biri aslında bir yaz tarifi gibi görünse de her mevsim tüketilebilecek hoş bir tatlı. Yapımı da çok kolay..

Tarif burada detayları ile anlatılmış ama ben bir kaç ip ucu vereyim kullanacağınız muz yumuşak olmamalı, hata muzunuzu dolabta bir süre bekletin. Benmari çikolatayı en kolay ve pratik eritebileceğiniz yer mikrodalga fırın. Çikolatayı bir kaba koyun ve 30 saniye kadar yüksek ısıda tutun çıkarın karıştırın tam olarak erimemişse bir 10 15 saniye daha tutun. Muzları çubuklara takıp (ki illa bu kadar büyük olmasına gerek yok) , benmari çikolataya bulayın ve bir yağlı kağıt ya strech serilmiş yüzeyde soğumaya bırakın üzerini böyle renkli granül şekerlerle süsleyeceksiniz soğumasını beklemeden üzerine serpin. Buradaki ikinci kat çikolata süslemeleri kaşıkla falan dökülmüş ama benim daha güzel bir fikrim var. Kilitli bir poşete beyaz ya da siyah çikolatanızı koyun mikrodalgada eritin ve köşesini minik kesin muzunuzun üzerindeki çikolata donunca hemencecik  çikolatanın üzerine minik dairelerle  süslemeler yapabilirsiniz. O hazır satılan sipariş edilen meyveli çikolata çiçekleri de bu yöntemle süsleniyor.

Annekaz

1978 doğumlu, 3 çocuk annesi çalışan arada bulduğu kaçamak vakitlerde annekaz.com u yazan, yazarken büyük keyif alan bir deli hatunum. Bana [email protected] dan ulaşabilirsiniz…