Çikolatalı yalancı tavuk göğsü
Uzun süredir tarif yayınlamıyordum bu kolay sütlü tatlı tarifi için yalancı tavuk göğsü demek ne kadar doğru olu bilemiyorum ama gerçekten çok lezzetli yaz kış yenebilecek bir tatlı. Hem hafif hem çikolata soslu hem de çok kolay…
Yarım paket margarini 1 bardak un ile iyice kavurun, üzerine 5 bardak sütü ekleyip sürekli karıştırarak sakız muhallebisi kıvamına getirin, 1 bardak şekeri ekleyip karıştırın ocaktan indirip bir paket vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Cam bir tepsinin dibine kakolu bisküvileri sütle ıslatıp dizin üzerine muhallebiyi döküp düzeltin ve soğumaya bırakın. Üzerine bir paket krem şantiyi tarifine göre hazırlayıp dökün ve yüzeyini düzeltin. Yine dolaba kaldırın.
Üzeri için hazır bir çikolata sosu hatta çilek sosu kullanabilirsiniz kendi çikolata sosunuzu yapmak için; küçük tepeleme bir kaşık nişasta ve tepeleme iki kaşık kakao ve 2 kaşık şekerle karıştırın. 1,5 bardak su ile beraber yavaş yavaş karıştırarak kaynatın ve soğuk tatlının üzerine kaşık kaşık karışık şekilde dökün.. soğutup dilim dilim servis edin.
Bu tatlı aslında çok bildik muhallebi tarzı altı üstü değişen bir tatlı yani altına kedi dili olabilir, pandispanya olabilir.. zevke göre değişir.. :)
1978 doğumlu, 3 çocuk annesi çalışan arada bulduğu kaçamak vakitlerde annekaz.com u yazan, yazarken büyük keyif alan bir deli hatunum. Bana [email protected] dan ulaşabilirsiniz…
