fbpx

Çıtır çıtır salatalık turşusu ( sıcak su ile )

Annekaz
15 Eylül 2018
Yorum Yok

Çıtır çıtır turşu tarifi arıyorsanız buyrun işte sıcak su ile yapılan kornişon turşusu tarifi. Şimdi turşu zamanı çıtır çıtır tuzu sirkesi limonu tam kıvamında turşu tarifi. Bu turşu tarifinde malzemeler çok kolay. Erimeyen çıtır çıtır turşu tarifi  yazın çünkü her sene aynı tarifle yapacaksınız.

8 litrelik kavanoz için kornişon turşu tarifi

Malzemeler
3 kilo salatalık

1 kilo cin biberi

3 baş sarımsak isteyen daha fazla kullanabilir

8 yemek kaşığı tuz

 1 tatlı kaşığı tam dolu değil limon tuzu

 1 kiloluk cam kavanoz + yarım çay bardağı üzüm sirkesi

Bir tutam maydanoz

Bir tutam Reyhan

Yapılışı

Sebzeler sapları ayıklanıp kaynar su ile yıkanır ,  Kavanoza sırası ile sarımsak, salatalık ve biber olarak dizilir , Üzeri su ile doldurulup tekrar bir tencereye boşaltılır. Bu suyunu ölçmek içindi . Tuz ,sirke ,limon tuzu ile kaynatılır ,sıcak sıcak kavanoza dökülür ,üzerine maydanoz ve Reyhan ilave edilip kapağı kapatılır . Kalan suyu saklayın suyu azalırsa ilave edersiniz .

Tarif için grubumuzdan Asya Asiye hanıma teşekkür ederim..

Etiketler:
Facebook'ta Paylaş Twitter Paylaş Google+'da Paylaş Tumblr
Benzer Konular

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hakkimda
AnneKaz
Merhaba, Anne Kaz 21 yıldır evli, üç çocuk annesi, çalışan bir kadının günlüğü. Aklına gelen her şeyi yazar, yer, içer, gezer, sever hayatın her anından kendine bir mutluluk payı çıkartır bunu da paylaşır.
Tavsiyelerim