Ev yapımı sebzeli şehriye ile Bebek çorbası
Sebze tozları ve organik yumurtalarla evde bebek çorbalık makarnası hazırlamıştım. Çocuklar makarnayı şehriye çorbasını çok seviyor. Bu tarif evde sizin de kolayca yapıp çocuklarınıza katkısız olarak yedirebileceğiniz hem makarna hem de çorbalık olarak hazırlayabileceğiniz enfes bir tarif. Kendim yaptım diye demiyorum bu çorbalığa bayıldık tek kelime ile enfes oldu. Tarifi hazırlarken yayınladığımda dağılır mı soruları almıştım neredeyse sadece yumurta ile yaptığımdan dağılma söz konusu olmaz hatta denemek için bir çorba pişirdim.
Bu çorbada, domates tozu, pırasa tozu kereviz tozu, ve pancar tozu ile hazırlanmış 4 ayrı kraliçe tacı şeklinde şehriye var. Bebek şehriyesi – makarnası tarifi için tıklayın.
Ev yapımı şehriye ile çorba tarifi
yarım bardak anne kaz eriştesi :)
1 kaşık salça
çok az tavuk göğsü
4 bardak sıcak su
1 kaşık sıvı yağ
Yapılışı:
Sıvı yağ ve salçayı kavurun annekaz şehriyesini ve ve suyu ekleyin küçük küçük doğradığınız tavuk etlerini atıp kaynamaya bırakın. Arada bir karıştırın. Bu şehriyelerin pişmesi biraz daha uzun sürüyor. Şehriyeler yumuşayana kadar pişirin( 25 – 30 dakika) nane ekleyip sıcak sıcak servis yapın.
1978 doğumlu, 3 çocuk annesi çalışan arada bulduğu kaçamak vakitlerde annekaz.com u yazan, yazarken büyük keyif alan bir deli hatunum. Bana [email protected] dan ulaşabilirsiniz…
