Fırında püreli tavuk

Annekaz
3 Temmuz 2014
5 Yorum
Patates püresini sevmeyen çocuk yoktur. Evde çocuklar da oruç tuttuğu için iftar sorfraları biraz da onların sevdiği yemekler doğrultusunda hazırlanıyor..Bi kaç gün önce hazırlamıştım bi yerlere git gel iş sıkıntıları sağlık problemleri derken tam menü yayınlayamadım, sağlığım çok şükür yerinde ya en önemlisi  buydu normal hayatımıza döndük :)
Tarife gelince: İnce doğranmış soğan az yağda kavrulur üzerine kuşbaşı tavuk eti ince doğranmış kabukları soyulmuş domates tuz karabiber atılıp suyunu salıp çekinceye kadar kavrulur. Almaya yakın bezelyeler atılır bir iki çevrilir ve ocaktan alınır. Patates püresi hazırlanır bunun için iyi haşlanmış 3- 4 adet patates tuz bir kaşık margarin ve ya tereyağı yarım bardak süt ile ezilie çırpıcı tel veya robotta püre haline getirilir bir kenarda  biraz ılıması beklenir, ılıyan püreye 2 yumurta kırırlır iyice karıştırılır. Tavuk karışımına 2 kaşık püre eklenir ve karıştırılır. Borcam bir tepsiye hazırlanan tavuk karışımı dökülür, üzerine patates püresi eklenir  burada düz olarak şekil verilebileceği gibi krema torbası gibi bir yardımcıyla şekilli de sıkabilirsiniz. Hazırladığınız tepsiyi fırına verin üzeri kızarana kadar pişirin..
Facebook'ta Paylaş Twitter Paylaş Google+'da Paylaş Tumblr
Benzer Konular
Yapılan Yorum Sayısı (5)
  1. derya dedi ki:

    cok guzel bir yemege benziyor, paylasim icin tesekkurler.
    bunu bu aksam deneyecegim.

  2. Anonymous dedi ki:

    sürekli çocuklarınızın oruç tuttuğunu belirtiyorsunuz. gerek var mı buna?

  3. Anne Kaz dedi ki:

    En azından kötü niyet yok..

    Birde bu eleştiri nezdinde şunu belirtmek isterim: yergilerinde övgüler kadar imzalı olmasını isterim.. genelde her türlü yorumu yayınlıyorum "adlı" olursa cevap verme mail atma gibi yazışmalara geçebilir yanlış anlama olursa düzeltebilirim belitmiş olayım.. teşekkürler

  4. cafemis dedi ki:

    Akdenizden kucak dolusu sevgiler arkadaşım

  5. esra dedi ki:

    ne mutlu size çocuklarınız oruç tutuyor..dini islamiyet olan bir ülkede yaşamamıza rağmen yetişkin insanların oruç tutanlara dahi saygısı yokken,böyle nesiller yetiştirmenizi takdir ediyorum..
    bu yemeği denedim çok başarılı oldu tşklerr

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hakkimda
AnneKaz
Merhaba, Anne Kaz 21 yıldır evli, üç çocuk annesi, çalışan bir kadının günlüğü. Aklına gelen her şeyi yazar, yer, içer, gezer, sever hayatın her anından kendine bir mutluluk payı çıkartır bunu da paylaşır.
Tavsiyelerim