Hamsi Şiş

Annekaz
12 Ekim 2010
3 Yorum

Balık mevsimini çok şükür açtık benim gibi bozkırın ortasında doğmuş büyümüş birisinin bu balık aşkı hayra alamet değil deniz ürünlerini çok seviyorum tabi hamsi baş tacı gerçi bu hafta hamsi pek güzel değildi ama alınmış oldu artık.

Bol salata ve hamsi tava mükemmel bir akşam yemeği ama sunumda değişiklik olsun diye elma şekerinden kalan çöpleri hamside uyguladım biraz tuhaf görünse de harika oldu, Benim kek unlu balık tarifimi denemediyseniz bu tarifte unlama yaparken mutlaka kullanın, unlama yaptıktan sonra balıkları şişe takıp geniş bir tavada az yağla kızartın. Şiş Tavaya uzun geldiyse minik bir pense ya da makasla baştan ve sondan kırabilirsiniz. Balıkları eşit sayıda takıp porsiyon porsiyon kişi başı yapıp misafirlere değişik bir sunum da yapabilirsiniz. Bu uygulama daha büyük parçalı balıklarla da mümkün tabi..

Facebook'ta Paylaş Twitter Paylaş Google+'da Paylaş Tumblr
Benzer Konular
Yapılan Yorum Sayısı (3)
  1. aydan dedi ki:

    benim durumumda senden farksız değil bizim evde haftada 2 yada 3 kez yenir şimdilerde biraz azaldı ama genede çok tüketilir bnce çokta hayra almet bu durum sağlıklı olmaya alamet

  2. Aylin TÜRKŞEN AYSEL dedi ki:

    Annemler bir süre Ankara'da oturmuşlar yıllar önce. En güzel ve taze balıkları orada yerdik der. Ki uzun yıllardır sahil ksasbasında oturmalarına rağmen. Bu seçenek gayet mantıklı ve güzel bir görünüşü var. Elinize sağlık.

  3. FERZAN dedi ki:

    ayyyy harika bir görüntü mmm olsada yesem şimdi,sevgiler…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hakkimda
AnneKaz
Merhaba, Anne Kaz 21 yıldır evli, üç çocuk annesi, çalışan bir kadının günlüğü. Aklına gelen her şeyi yazar, yer, içer, gezer, sever hayatın her anından kendine bir mutluluk payı çıkartır bunu da paylaşır.
Tavsiyelerim