Kapalı Pizza
Pizza dünyanın en sevilen yemeklerinden yüzlerce çeşidi var bu da kapalı olanı klasik pizza dan pek farkı yok. Kapalı olduğu için özellikle iç malzemeleri daha yumuşak olacaktır. O yüzden tercih edilebilir.
Pizza’nın tarif edilecek tek kısmı belki de hamuru yarım kilo un bir paket kuru maya 10 gr.tuz ve hamuruna 1 çay bardağı zeytin yağı ve ılık su ile.. yoğurulan hamur mayalanır ve yarım santim açılıp üzerine istenilen malzeme eklenir. Pizza salçası için bazıları ketçap kullanıyor ama ben pek sevmiyorum iki kaşık salça iki diş sarımsak karabiber tuz ve biraz da su karıştırılıp fırça yada kaşık ile açılan hamurun üzerine sürülür. Sonrası artık size kalmış. Pizza da seçenek çok vejeteryan pizzalar tavuklu ve ya mısırlı pizzalar aklınıza ne gelirse Yukarıdaki kapalı pizzanın nasıl yapıldığı ise adım adım aşağıda görebilirsiniz..
Fotoğraflar: squidoo.com/homemade-calzone
1978 doğumlu, 3 çocuk annesi çalışan arada bulduğu kaçamak vakitlerde annekaz.com u yazan, yazarken büyük keyif alan bir deli hatunum. Bana [email protected] dan ulaşabilirsiniz…
