fbpx

Kaşarsız beşamel sos nasıl yapılır?

Annekaz
17 Mayıs 2019
Yorum Yok

Beşamel sos Türk mutfağında oldukça sevilen bir tarif. Klasik beşamel tarifinde kaşar peyniri olur hatta ne kadar çok kaşar o kadar lezzetli sos demektir.

KAŞARSIZ BEŞAMEL SOS TARİFİ

Güzel bir fırın makarna ya da sandal sefası yapmak istediniz ama evde kaşar yok peki kaşarsız beşamel sos olur mu? Özellikle hafif ve daha az kalorili bir beşamel sos istiyorsanız neden olmasın.

Malzemeler

2 kaşık un, 2 kaşık tereyağ

2 bardak süt

2 yumurta

tuz ve isteğe göre rende muskat

YAPILIŞI

Tereyağ ve unu kavurun, sütü hızlıca ekleyip çırpıcı ile karıştırarak kaynayana kadar çırpın. Kaynamaya başlayınca tuz ve muskat ekleyin bir kenarda ılımaya bırakın. hafif soğumaya başlayınca yumurta sarılarını ekleyip güzelce çırpın hangi yemeği yapacaksanız üzerine dökünce fırında kızartın.

Afiyet olsun.

Facebook'ta Paylaş Twitter Paylaş Google+'da Paylaş Tumblr
Benzer Konular

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hakkimda
AnneKaz
Merhaba, Anne Kaz 21 yıldır evli, üç çocuk annesi, çalışan bir kadının günlüğü. Aklına gelen her şeyi yazar, yer, içer, gezer, sever hayatın her anından kendine bir mutluluk payı çıkartır bunu da paylaşır.
Tavsiyelerim