Kaşık Helvası Tarifi
Kaşık helvası az malzemeli lezzetli bir tatlıdır.Ağızda dağılır ve çabuk yapıldığı için misafirlere ikram etmek için idealdir.Ancak malzeme az olsa da helva yapmak her zaman tecrübe ister.Kaşık helvası nasıl yapılır? Kaşık helvası tarifini burada bulabilirsiniz.
Malzemeler (4-6 kişilik)
250 gram tereyağı,
2 su bardağı un,
1 paket vanilya,
1 su bardağı pudraşekeri
Servis için:
Dondurma
TEREYAĞINI bir tencerede eritin ve unu ekleyin. Unun kokusu çıkana kadar kısık ateşte kavurun. Kavurma esnasında unu yakmamaya ve renginin koyu olmamasına dikkat edin. Vanilya ve pudraşekerini katın. Tatların birbirine karışması için karıştırma işlemine 5 dakika daha devam edin. Daha sonra helva sıcakken çorba kaşığı ile şekillendirip, servis tabağına alın. Dondurma ile birlikte servis yapın.
Sofra Dergisi’nden alınmıştır…
1978 doğumlu, 3 çocuk annesi çalışan arada bulduğu kaçamak vakitlerde annekaz.com u yazan, yazarken büyük keyif alan bir deli hatunum. Bana [email protected] dan ulaşabilirsiniz…
