fbpx

Kenarı susamlı pizza tarifi

Annekaz
4 Kasım 2014
Yorum Yok

Pizza hepimizin sevdiği aslında Türk damak tadına çok uygun bir yemek aslında çok da ucuz bir yemek seçeneği. Pizzacılarda zaman zaman acayip kampanyalar yapıp fiyatlarını indiriyor ama evde pizza yapması pizza sipariş etmekten çok da zor değil verdiğimiz paraları düşünürsek pizza yapmak sipariş etmekten çok daha hesaplı bile olabilir.

pizza hamuru tarifi

6 bardak kadar un

yarım bardak sıvı yağ

2 kaşık margarin

2 bardak ılık su

tuz

ve bir yemek kaşığı maya ( 10 gr kadar)

Un dışında tüm malzemeleri karıştırın unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur haline getirin ılık ortamda 20 dakika dinlendirin bu arada

3 -4 adet domates

2-3 biber

15 – 20 dilim sucuk

çekirdekleri çıkarılmış zeytin

bir kaç kaşık konserve mısır salam sosis kavrulmuş et vs  yani istediğiniz malzemeleri ve 300 gr kadar rende kaşarı hazırlayın. Hamuru tepsinize göre açın tepsiyi yağlayıp içine hamuru serin hamurun kalınlığı size kalmış, ama en fazla 2 cm olmalı. Küçük bir kasede domates salçası bir kaşık sıvı yağ çok az karabiber ve iki üç kaşık suyu ezin hamurun üzerine sürün. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp susamı üzerine dökün iç malzemesini istediğini şekilde üzerine dizin rende kaşar serpip 180 derecede fırında altı kızara üstündeki malzemeler pişene kadar bekletin 15 18 dakika..

Sıcak olarak servis yapın bu arada evdeki tepsiler pizza için pek uygun değil sık sık pizza yapıyorsanız küçük delikli düz pizza tepsileri oldukça işinize yarayacaktır

susamlı-pizza

Facebook'ta Paylaş Twitter Paylaş Google+'da Paylaş Tumblr
Benzer Konular

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hakkimda
AnneKaz
Merhaba, Anne Kaz 21 yıldır evli, üç çocuk annesi, çalışan bir kadının günlüğü. Aklına gelen her şeyi yazar, yer, içer, gezer, sever hayatın her anından kendine bir mutluluk payı çıkartır bunu da paylaşır.
Tavsiyelerim