fbpx

Kolay Nohut köftesi

Annekaz
11 Temmuz 2015
Yorum Yok

Nohut genelde yazın tüketilmez ama bu yöntemle yaz kış ılık soğuk nohut köfteleri yapabilirsiniz. Çay saatlerinde bile ikram edebileceğiniz  nohut köfteleri yoğurtla enfes oluyor ben ilk defa denedim ve çok sevdim. Çok sade bir tarif oldu maydonoz ile lezzetlendirilebilir.

10426604_10153540713883938_1099671504898966298_n

iki bardak haşlanmış nohut

1 soğan

arzuya göre bir avuç maydonoz

1 kaşık kajun ( baharat a101 lerde bulabilirsiniz)

2 – 3 kaşık nişasta

Robota soğan ve nohutu koyun baharat ve tuz atıp iyice ezilene kadar karıştırın. Maydonoz ekleyip çok az daha parçalayıp köfte harcınızı hazırlayın. 15 dakika dinlendirin. Teflon bir tavada çok az kızdırın köfteden parçalar alıp elinizle şekil verip nişastaya bulayın ve kızartın hepsi bu :) Ramazanda ara sıcak olarak masa üzerinde sunabileceğiniz nohut köftelerine pastırma çok yakışıyor şart değil tabi ki :)

Facebook'ta Paylaş Twitter Paylaş Google+'da Paylaş Tumblr
Benzer Konular

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hakkimda
AnneKaz
Merhaba, Anne Kaz 21 yıldır evli, üç çocuk annesi, çalışan bir kadının günlüğü. Aklına gelen her şeyi yazar, yer, içer, gezer, sever hayatın her anından kendine bir mutluluk payı çıkartır bunu da paylaşır.
Tavsiyelerim