fbpx

Küllü kurabiye tarifi

Annekaz
29 Ekim 2013
1 Yorum

Küllü kurabiye  ağızda dağılması ile meşhur ağızda dağılması derken gerçekten çok nazik ve ısırır ısırmaz ağızda dağılıp damakta eriyen bir kurabiye tarifi. Çay saatlerinizde  özellikle yapmanızı tavsiye ederim hem tarçın hem kakao kokusu ve  ağızda dağılması özelliği ile benim en sevdiğim kurabiyeleden birisi..

kurabiye

1 paket margarini eritin elinizin dayanacağı bir sıcaklığa getirin, 1 çay bardağı sıvı yağ ve 1 yumurtayı çırpın içine bir paket kabartma tozunu ekleyin margarin ile karıştırıp aldığı kadar un ile kulak memesinden bir tık daha az yumuşaklıkta hamur elde edin.. evet içinde şeker yok..
Köfte gibi şekiller verip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip soğuk fırına verin 180 derecede ayarlayıp hafif kahve rengini alıncaya kadar pişirin. Sıcakken 1 su bardağı pudra şekeri, 2 yemek kaşığı kakao, 1 tatlı kaşığı tarçın karışımına bulayıp borcama dizin.

Kurabiyenin püf noktaları margarinin ılığa yakın sıcak olması, şekersiz olması ve soğuk fırına verilmesi..Dışına bulanan pudra şekerli karışımda pudra şekeri şart ama sadece tarçın olabilir, kahve olabilir ağız tadına göre değişir… ilginç bir kurabiye Afiyet olsun…

Facebook'ta Paylaş Twitter Paylaş Google+'da Paylaş Tumblr
Benzer Konular
Yapılan Yorum Sayısı (1)
  1. durumutfak dedi ki:

    bu kurabiye arap kurabiye misali.. ben de seveceğimi düşünüyorum. deneyeyim en kısa zamanda inşallah..

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hakkimda
AnneKaz
Merhaba, Anne Kaz 21 yıldır evli, üç çocuk annesi, çalışan bir kadının günlüğü. Aklına gelen her şeyi yazar, yer, içer, gezer, sever hayatın her anından kendine bir mutluluk payı çıkartır bunu da paylaşır.
Tavsiyelerim