Muzlu Tart
Annekaz
8 Nisan 2010
2 Yorum
Muz kadar hamur işlerine yakışan bir meyve var mı acaba. Pasta – tart tarzı kremalı tariflerde muzu tek geçerim çok ilginçtir hurmanın da çok yakıştığını söylemeliyim zira hurmalı pasta yapmıştım nefis olmuştu.
Aslına bakarsanız kreması biraz daha koyu kıvamlı olacaktı biraz soğuması gerekiyordu ama kesmek için acele ettim. Hamur Elmalı Tart tarifindeki ile aynı yalnız burada hamuru ince olarak borcama duvarları dahil döşeyip ortasını boş bıraktım çatalla delip kabarma oranını biraz azalttım. Altı üstü pişip fırından çıkınca soğuttum. İçine dilim dilim muzlarla kapladım. Kreması için, 3 su bardağı süt, 1 bardak mısır nişastası, 1 bardak şeker( bunu kendi zevk ve sağlık durumunuza göre ayarlayabilirsiniz), koyulaşana kadar karıştırarak pişirin 1 kaşık tereyağı ekleyin, bir kaseye 1 adet yumurta kırın ve kremayı üzerine azar azar akıtarak çırpın dikkat edin yumurta bir anda pişmesin. Soğuyan kremayı muz kaplı tartın üzerine dökün isterseniz üzerine yine muz dilimleri ve kalorilere kalori katmak isterseniz koyu krem şanti ile kaplayın..
1978 doğumlu, 3 çocuk annesi çalışan arada bulduğu kaçamak vakitlerde annekaz.com u yazan, yazarken büyük keyif alan bir deli hatunum. Bana [email protected] dan ulaşabilirsiniz…
Related Posts:
Benzer Konular
Yapılan Yorum Sayısı (2)
canım çok güzel gözüküyor. canın çekmemesi imkansız :) olsa da yesem die hayal kurmadım desem yalan olur :)))
gerçektende çok güzel gözüküyor. ellerinize sağlık…