Pudra şekerinizi kendiniz yapın

Annekaz
22 Nisan 2014
3 Yorum

Pudra şekeri hemen hemen bütün bisküvi ve kurabiyelerin ana malzemesi, eve küçücük paketlerde dünyanın parasını vererek pudra şekeri almaktan sıkıldıysanız evde sadece mutfak robotu kullanarak kendi pudra şekerinizi yapabilirsiniz. Fakat en iyi pudra şekeri taş değirmende öğütülmüş pudra şekeridir.  Özellikle süslü kurabiyeler için Royal icing veya şeker hamuru yapacaksanız pudra şekeri gerçekten önemlidir.

kurabiye1

Pudra şekeri yapmak için size gerekenler tabi ki klasik şeker ve iyi kalite bir mutfak robotu ince bir un eleği de çok iyi olur.

Önce mutfak robotunun içine istediğiniz kadar pudra şekeri atın , kuru olsun sonra mutfak robotunu önce düşük ayarda sonra yüksek ayarda çalıştırın. Robotu çalıştırırken  kapatmayı unutmayın.  Şeker Pudra şekeri kıvamına gelince elekten geçirin hava almayacak şekilde saklayabilirsiniz.

RENKLİ PUDRA ŞEKERİ NASIL YAPILIR

renkli pudra şekeri

Renkli pudra şekeri ile neşeli kurabiyeler yapabilir çocuklar için özel günlerde harika tarifler oluşturabilirsiniz. Renkli pudra şekeri için öncelikle pudra şekerine ihtiyacınız var :) evde yaptığınız pudra şekerini mutfak robotuna koyun içine bir kaç damla jel gıda boyası ve ya çok az toz gıda boyası katın renkler eşit dağılana kadar robotu çalıştırın iyice karıştırıp kurabiyelerinizde kullanabilirsiniz..

Krem Şantili kurabiye, Bademli Reçelli Kurabiye, Küllü kurabiye, Saray helvası nasıl yapılır

yeşil kek

 

Facebook'ta Paylaş Twitter Paylaş Google+'da Paylaş Tumblr
Benzer Konular
Yapılan Yorum Sayısı (3)
  1. ela dedi ki:

    çok mantıklı

  2. pınar dedi ki:

    haklısın

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hakkimda
AnneKaz
Merhaba, Anne Kaz 21 yıldır evli, üç çocuk annesi, çalışan bir kadının günlüğü. Aklına gelen her şeyi yazar, yer, içer, gezer, sever hayatın her anından kendine bir mutluluk payı çıkartır bunu da paylaşır.
Tavsiyelerim