fbpx

Rulo salata ya da salata pastası

Annekaz
20 Aralık 2013
Yorum Yok

Bir salata sever olarak bu rulo salatayı çok seviyorum aslında bu sefer pek rulo olmadı özenince mi böyle oldu bilmiyorum ama  biraz dağıldı ben de başka  bir şeklini fotoğrafladım neticede tarif aynı tat aynı sadece görünüş değişik. Rulo mu yoksa servis kalıbı ile şekillendirilen salata mı bana kalırsa rulo daha kolay sadece bir gün beklemesi gerekiyor. Sonra kesip herkes tabağına koyar isterseniz kocaman basta gibi de yapabilirsiniz.. Yani pastada şekil size kalmış hatta tadı da size kalmış..

Gelelim Salata Pastaya

1 orta boy kara lahanayı robotun rendesinden geçirin bir kaba koyun yarım limon sıkıp azcık tuz atıp ovun 2-3 kaşık mayonez ekleyip karıştırın

salata13 adet havucu da robotun rendesinden geçirin. 2-3 kaşık mayonez ekleyip karıştırın…

4 adet haşlanmış patatesi doğrayın içine 4 kaşık konserve bezelye ve küçük küçük doğranmış 4- 5 adet kornişon turşuyu da katın 2 kaşık mayonez ve çok az tuz atıp karıştırın

rulo-salata

Mutfak tezgahının üstüne strech naylon filmi serin önce karalahana karışımını düzgünce serin elinizle düzeltin, üzerine havuç karışımını yayın, orta kısmına da patates karışımını koyup naylon filmi sararak rulo haline getirin buzdolabına kaldırınrulo-salata1

Bu birinci yöntem ben dolapta sabaha kadar bekleyince çok daha iyi kesilebilir ama ben keserken birbirine karıştı salata kesinlikle çok lezzetli günlerde  misafire yapılacak bir salata ben çok beğeniyorum ama dağılınca hoşuma gitmedi..

salatakarısik

İkinci yöntem daha kolay pet şişeden servis halkası yapması çok kolay ben 2,5 litrelik soğuk çay pet şişesini kesip kullandım. Aynı yöntemi kullanarak sırasıyla lahana, patates havuç şeklinde bastırarak koyun  üzerine de rende havuç koyup kalıbı yavaşça çıkarın. Bu tek tek servisler için güzel yöntem küçük pet şişeler de olur hatta 5 litrelik su şişesi de o zaman kocaman bir salata pastanız olur kafanıza göre süsleyin tatlar katın ama bu salata çok güzel çocuklar da severek yiyor..

Facebook'ta Paylaş Twitter Paylaş Google+'da Paylaş Tumblr
Benzer Konular

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hakkimda
AnneKaz
Merhaba, Anne Kaz 21 yıldır evli, üç çocuk annesi, çalışan bir kadının günlüğü. Aklına gelen her şeyi yazar, yer, içer, gezer, sever hayatın her anından kendine bir mutluluk payı çıkartır bunu da paylaşır.
Tavsiyelerim