Tariflerim etiketine sahip yazılar gösteriliyor. Tüm yazıları göster
Tariflerim etiketine sahip yazılar gösteriliyor. Tüm yazıları göster

17 Temmuz 2008 Perşembe

Bi insanın en sevdiği yemek baamya olabilir mi?


çiçeği
Olmaz mı? Şimdi insanlar ikiye ayrılır bamya sevenler ve sevmeyenler diye bamya sevmeyenler önyargılıdır çünkü hiç denememiştir bamyayı direkt sevmemiştir.Yada kötü bamya pişiren birine denk gelmiştir bamyanın sündüğünü falan görmüştür eyvah demiştir:)



Bamya sevilmeyecek bişi değil bizim evde sevmeyen yok Bamya hakkında bir kaç bilgi vereyim.İng Okra dır hanım parmağı olarak da bilinir.Çok fazla çeşit yapamamaktan şikayet edenler için değişik tariflerde var mesela Buradaki videoada Bamya kızartması var hoş görünüyor karnıbahar kızartmasına benzettim ben..


Bu da kırmızı olanı tuşusu bile yapılıyor ama yabancı tariflerde gördüğüm kadarıyla çiçek bamya bilinmiyor.Çiçek bamya ile tam olgunlaşmış bamya arasında hem lif hemde lezzet açısından çok fark vardır.Bir noktada bamya yemeğinin sünmemesi için hafif kavrulmuş soğanın içine bamyalar atılınca yarım limon sıkılıp onunla beraber rengi dönenene kadar kavrulması gerek bu şekilde pişirilen bamya sünmez . Ayrıca çok pahalı ..Şöyle kurutulmuş çiçek bamyadan alayım mutfak duvarına asayım derseniz iki haftalık pazar masrafını vermeniz gerek.Ayrıca bamyanın tazesi kurusu ve konservesi hep ayrı ayrı lezzzette oluyor.Ben kurusunu tercih ediyorum..E bu kadar anlattık denersiniz bi kere :D Daha önce yayınladığım köfteli bamya
Devamını okuyun...>>

16 Temmuz 2008 Çarşamba

Balık Börek


Milföy hamurunu seven var sevmeyen var gözlemlediğim kadarıyla erkekler pek sevmiyor.Yerken çok dökülen ama ağızda da dağılan kolay bir hamur tatlı da tuzlu da yapılıyor.Yani anlayacağınız kolaya kaçmanın yolu:D Evde buzlukta öyylece duruyorlardı çaya gelen kızkardeşime yapalım mı dedim e bari yapalım dedi.Bende değişik olsun diye balık şeklinde yaptım içine peynir ve maydanoz koydum.Az koymuşum hamur pişip kabarınca hamurla içi dengesiz olmuştu.Siz bol bol koyun..Birde tane biberle göz yaptım şart değil ama varsa ekleyebilirsiniz.Nasıl yaptığıma gelince burada bir kaç fotoğraf çekmiştim.Balık böreği Tabağa koyup adam gibi fotoğrafını çekemedim çünkü çaylar doldurulmuş tabaklar önlere çekilmiş vaziyetteydi..:)
Devamını okuyun...>>

09 Temmuz 2008 Çarşamba

Amigurumi kırlentler



apartmenttherapy'de gezerken gördüğüm çok hoş bir kırlent aslında ikea tasarımı yaklaşık 8 dolar civarında satılıyor.Ama şöyle bir bakınca gözüme çok kolay geldi artan onca ip var ne dersiniz hoş olmaz mı?
Devamını okuyun...>>

05 Temmuz 2008 Cumartesi

Krep kase


Krepden daha önce söz atmiş hatta yapmıştım basit bildik bir tarif fakat krebi bu şekle sokup tabak gibi kullanmak da hiç aklıma gelmemişti elin yabancısı yapmış.Hazır krepleri turta ya da cupcake kalıplarına koyu fırında 5 ile 8 dk arasında tutmuşlar.Tabi sertleşip şekle giriyor.İiçine meyve salatası dondurma patates artık Allah ne verdiyse konulup yeniliyor güzel fikir..Yapım fotoğrafları Burada

Devamını okuyun...>>

04 Temmuz 2008 Cuma

Kekik kokulu mis gibi ayran

Bu sıcaklarda en sağlıklı içeçek kesinlikle ayran koladan zaten pek hazetmem birde bu sıcakta yapış yapış nasıl kola içilir anlamayan birisi olarak favorim Ayran. Şöyle yoğun kıvamlı içinde buz küpleri olan bir ayran nasıl da güzel gider ayranı tarfi etmeyeceğim :) ama içine şöyle 2 damla fazla değil cidden sadece 2 damla kekik suyu katın o ayran başka bir kokuda başka bir tatda oluyor hele köy havasını tatmış oralarda bir süre yaşamış birisi içiyorsa daha bir başka hoşuna gidecektir. Bu arada kekik suyu ile ilgili bir şey söylemeliyim mide yanmalarına şıp diye iyi gelen bir içeçek ama mesela meyve suyuna 1 çay kaşığı falan katılıp içilmeli yada ayrana yada öylesine 1 çay kaşığı yanmalara yetiyor..en azından bizim evde başka bir rahatsızlığınız yoksa sanırım bu miktarda zararsız olsa gerek..Bu arada fotoğraf flickr..
Devamını okuyun...>>

03 Temmuz 2008 Perşembe

İnternet Alemi kandiliniz Mübarek olsun




3 Aylara girdiğimizin habercisi Regaip kandili bugün, hali ile ömrümüz ne çabuk geçiyor modundayım.Yine zaman su gibi akıp buradan iftar için tariflerde vermek büyük ihtimal..Ama önce kandili simidim..1 paket margarin oda ısısında ,1 (çay) bardak ayçiçek yağı, 1 su bardaktan çok az yoğurt 1 su bardak süt,maya tuz 1 kaşık şeker mahlep tabiki aldığı kadar un yumuşak bir hamur yoğurup yarım saat bekliyoruz.

3 adet haşlayıp ezdiğim patatesi mayası gelmiş hamura ekledim biraz daha yoğurup 10 dk kadar beklettim.Daha sonra hamurdan eşit parçalar koparıp yuvarlayıp simit şekline getirdim. Yumurta akına bulayıp susama batırdım.Yağlı kağıtla kapladığım tepsiye dizdim kızgın fırında 14 15 dk pişirdim.Paketleyip komşulara dağıttım :))

Patates püresini bütün tuzlu mayalı tariflerde öneririm.Yumuşak kabarık ve lezetli oluyor.Eşim çok beğendi simitleri pastanedekinden daha güzel olmuş dedi.
hamuru eşit ölçüde almak için avuç içinde sıkmak güzel bir yöntem
eşit ölçüde simitler iöin 4 parmak etrafı sarıp yapmak güzel bir ölçü yöntemi
birleştirip..

hafifce yerde bastırarak yuvarlamak da simidin açılmasını önler..

Devamını okuyun...>>

Zeytin yağında sarımsak

Çok uzun zamandır yaptığım bir yöntem.Bir gece önceden ıslatılan bir kavanoz kadar sarımsak sabaha kolayca soyulup kavanoza doldurulur ve üzerine ağzına kadar zeytinyağı konulur.Bu şekilde çok uzun süre saklanabilir.Yemek yapacağım zaman sarımsaksız olsa dahi bu kavanozdaki yağdan 2 kaşık yemeğe hoş bir aroma katıyor.Daha keskin bir aroma istenirse o zaman sarımsaklar ikiye bölünüp öyle saklanmalı.Ayrıca içindeki sarımsaklar her daim kullanmaya hazırdır.Sarımsaklı yoğurt yada köfte ne isterseniz gönül rahatlığıyla kullanıp zamandan kazanabilirsiniz. Sarımsak alacaksanız mutlaka Taşköprü sarımsağı almalısınız...


Devamını okuyun...>>

02 Temmuz 2008 Çarşamba

Bulgurlu Kabak yimee

Başlık yanlış değil bizim evde bu yemeğin adı bulgurlu kabak yimee :) severek yenilen yemeklerden birisi gördüğünüz fotoğraf bir öğle yemeği esnasında çekildi.Çok basit çok da sağlıklı bir yemek..İnce doğranan soğanlar azıcık sıvı yağda kavrulur üzerine kazınmış doğranmış kabaklar eklenir.Biraz salça ile kavrulur.Kabakların üzerini örttü örtecek şeklinde su konulur ve pişirmeye bırakılır. 15 dk sonra hafif yumuşayan kabakların üstüne arzuya göre 1 yada 2 avuş bulgur atılır tuz baharat vs de atılıp pişmesi beklenir pişen kabaklar sarımsaklı yoğurtla servis edilir.

Tek öğün yediğimiz yemeklerden birisi yanına başka yemek pişirmem biraz yeşillik ve tatlı ile beraber bir öğünümüzü halleder bir tencerede o öğünde biter
Devamını okuyun...>>

23 Haziran 2008 Pazartesi

Değişik bir tat Soğan Kızartması

Sophrano dizisinin son bölümünde iştahla yedikleri minik halkaları evde denedim.Tarifi hiç araştırmadım.Tahmin usulu yaptığım söylenebilir.Sonuç ise gerçten çok değişik ve güzel bir tat.Biraz soğanlı cipsleride andırıyor.Soğan kızartmasını yapmak için..Bizim ekmek balığı dediğimiz hamurlu bayat ekmek kızartması için kulandığımız hamur tarifine benzer bir karışım yaptım.2 yumurta biraz süt tuz baharat un karışımından akıcı bir hamur yaptım.Soğanları halka halka orjinalini bozmadan ne çok kalın nede çok ince olmayacak şekilde dilimledim.Tuzladım.Hamur karışımına bulayıp bol kızgın yağda kızarttım.Fritöz daha iyi olur tabi çünkü çok yağ sıçratıyor.Kağıt havlunun üzerine alıp afiyetle yedik.Çocuklar çok beğendi.Bunun sarımsaklı ve bahartlısıda güzel olur diye düşünüyorum.Afiyet olsun.Bu arada fotoğraf makinamın şarjı bittiği için kızartmayı çekemedim fotoğraf flickr den ama benimkiler daha güzeldi :)
Devamını okuyun...>>

20 Haziran 2008 Cuma

Harika bir 'blog'

Bazı siteleri geç farkedince kafamı duvarlara vurasım geliyor.Keşfetmem hazin olunca dönüp bir daha vurasım geliyor!Yabancı bir sitede un ölçüsünün önemi ile ilgili 'yabancı bir siteye' yönlendirilmiş vaziyete 'kırık' ingilizcemle tercüme etmeye çalışırken a baktım headerdaki güzel resimde İstanbul yazıyor.Sonra Türkçe yazısını görünce çok utandım bayıla ayıla okumaya çalıştığım site meğerse Türk sitesiymiş üstelik o yemek ve fotoğraflar yakışıklı ve genç bir aşçının elinden çıkıyormuş.Aşçı dediğime bakmayın amatör artık nasıl amatörse !Harika bir site harika fotoğraflar ve samimi içten yazılar mutlaka ziyaret edin.
cafefernando.com

İnsan kendine sormadan edemiyor bu blogsa benimki ne ühhü ühü..


Devamını okuyun...>>

14 Haziran 2008 Cumartesi

Mangal Hazırlarken

Henüz biz pikniğe çıkamadık ya eşimle tatil günlerimiz denk gelmedi yada başka yerlere gitmek zorunda kaldık malum düğün nişan sezonu ... Tam bir etobur olarak barbekü mangal sefalarına bayılırım..Bir kere kalabalık olacak yakan top olacak babam olacak ki kendisi mangal uzmanıdır..bir yandan pişecek bir yandan yenilecek..off of..Pikniğe gitmeden önce bi terbiye çok iyi olur bazıları sevmesede ben çok seviyorum.Geceden derin bir cam kaseye soğan rendelerim sarımsak ezip eklerim zeytin yağı ve salça eklerim çok az süt, tuz ve yine çok az kekik eklerim.Tavuk parçalarını içine atar iyice bir karıştırırım Böyle 1 gece bekler aslında 4 saat yeterlidir. Bunun içine yoğurt şeker ketçap vs atanlarda var fakat ben tercih etmiyorum.Ama ertesi gün fırında tavuk yapacaksam bu tarifin içine yoğurt eklerim yoğurtlu sos fırın tariflerine daha çok yakışıyor...Velhasıl bu hafta dut toplama bahanesine köye gidebilirsek ucundan kenarından babamsız olsada mangal keyfini tadabliriz..


Devamını okuyun...>>

13 Haziran 2008 Cuma

Kaşarlı irmik helvası


Geçenlerde TV de duymuştum yapmamışlardı ama içine katılsada olur demişlerdi.Benimde tatlı krizim gelince yaptım..İrmik helvası bence kış tatlısı ılık yenilmeli ben sıcakda seviyorum tabi soğuk soğuk yiyenlerde var.Öncelikle bir 2 kaşık margarin... ve biraz sıvı yağı geniş tabanlı bir teflon pilav tenceresine aldım eriyince yarım paket irmik helvasını boca ettim sonrası bildik rengi koyulaşana kadar kavurmak gerek.Tencereye özellikle büyük olmalı bu arada bir kenarda 1,5 bardak şeker ve 2 bardaktan azıcık fazla su bir tencerede kaynatmadan şeker eriyene kadar ısıttım kaynatırsanız helvanız lapa olabilir.ılık kullanılmalı.Bir avuç kadarda kaşar rendeledim.İrmiğim kavrulup tatlı bi kahvrengi ton alınca şekerli suyunu boşaltıp karıştırdım.altını kapattım üzerini düzelttim bu aşama üzerine kaşar rendelerini eşit şekilde yayıp kapağaını kapattım.Kaşar zaten bir kaç saniyede eriyor.Tencere büyük irmekide az olduğu için kaşar düzgün ve yeterli oluyor.Değişik bir helva peynirli tatlıları sevenler çok beğeneceklerdir.Kaşar yerine tuzsuz dil peyniri daha makbul olur.. Resim için üzgünüm pek özensiz aldım tencereden siz dikkaki alın kaşarları üstte kalsın.:D
Devamını okuyun...>>

12 Haziran 2008 Perşembe

Aklımıza gelmeyenler

El elden üstündür derler bazen öyle bir sunuş yada pratik bir bilgi görüyoruz ki bu benim aklıma niye gelmedi diye kendimize kızıyoruz.Ya da her gün farkında olmadan öyle bir şey yapıyoruz ki başkalarının aklına gelmiyor.Hayatımızı kolaylaştırcak yada renk katacak minik ayrıntıları gördükçe siteme ekliyorum işte bizim en azından benim aklıma gelmeyen bir kaç yemek sunumu...

Milföylü börek yaparken sadece kesimini farklı yapıp ortası açık bir sunum yapmışlar harika bir görünüm ...kaynak..Çocuklar için haftasonu kahvaltı tabağı aslında mini tart kalıbı ama kahvaltı tabağı olarak kullanılsa bir şey demez sanırım..peynir kuru yada taze meyve salatalık domates herşey yapılabilir..kaynak

Evde yaptığımız tırtıl kurabiye yada tulumba tatlısını hiç bu şekilde yapmayı denediniz mi?
Devamını okuyun...>>

11 Haziran 2008 Çarşamba

Fast Food tadında patates kızartması


Dışarı çıktığımızda yemek yiyeceksek fast food en son tercihimiz olur çocuklarda pek öyle düşkün değil pizzayı da hamburgeri de ff restoranlarından çok daha güzel yaparım fakat bu patates kızartmasının o sert ve kıtır kıtır kıvamını asla tutturamadım.Geçenlerde yabancı bir sitede yiyeceklerin dondurulması ile ilgili bir konu okuyordum orada patates kızartması için bir tarif vermişlerdi..Denedim sonuç muhteşem nasıl yaptığıma gelince..Öncelikle patatesin lezzetini etkileyen en önemli faktör mevsimi yani taze patates hem renk hemde lezzet açısından çok daha farklıdır.Eski patates ise kışın saklamak için uygundur ama haşlaması bile çabuk kararır.Ben taze patatesin o harika tadını kışa taşımak ve patates kızartmasında YENİ DENEYİMLER için şu tarifi uyguladım.Taze patatesleri kazıyarak yada sebze yıkamada kullandığım sert sünger ile kabuklarından kurtuldum.Fast food tarzı diktörgenimsi şekilde doğradım bekletmeden kaynayan tuzlu suta atıp 2 dk haşladım.Rengi kanarya sarısı olup hafifce şeffaflaşıyor.Ama pişmiyor.Sudan alıp havlu ile kurutup soğuttum kilitli poşete koyup derin dondurucuya kaldırdım.Bu şekilde 6 ay boyunca saklayabilirsiniz.Kızartma yapmak istediğiniz zaman çıkarıp buzu hafif çözülünce o şekilde fritöz yada derin tavada bol kızgın yağda kızartın.(Bu tür kızartmalar için mısırözü yağı tercih ederim) İstediğiniz rengi elde edince kağıt üzerine alın.İşte F.F patesiniz hazır.Bu tarifi dondurmadan denemedim deneyince o uslubün sonucunu da yazarım.Normalde evde patates kızartınca patates kendinden geçer ve yumuşar yağ emer fakat bu uygulamada çok fazla yağ emmiyor. ve bardakta servis edecek kadar sert ve kıtır oluyor.Öğlen eşime bu şekilde yaptım çok beğendi ve çok farklı olduğunu söyledi.Yalnız normal usulden iki kat geç pişiyor :) çocuklarınız için evde Anne fast food yapabilirsiniz özel kağıt külahlarda servis yaparsanız belki öpücükden bahşişler bile alabilirsiniz :))

Devamını okuyun...>>

5 Dakikada tatlı

Alışverişe gittiğimde mutlaka kurtarıcı acil durumda kullanacağım bir kaç gıda alırım.Mesela buzdolabımda donmuş bir tavuk her zaman olur.Yada yufkadan yapıp dondurduğum böreklerim.Çat kapı gelen misafire en zoru tatlı yazın karpuzdu üzümde atlatılıyorda kışın pudingden başka alternatif kalmıyordu üstelik bazıları şerbetli olmayan tatlıyı tatlıdan da saymaz mesela amcalarım babam..Benim de uzun süredir severek yaptığım çok kolay bir tatlı çözümüm var pek çok kişi biliyordur sanırım ama ben yinede yapılışını anlatayım..

Öncelikle bir paket kızarmış ekmek (etimek) lazım.90 krş falan mutlaka yedekte bir tane olur bende alırken bazen köşeleri falan ezilmiş oluyor.Dikkat etmek lazım..bir paket etimeki yepsiye dizerim.2 bardak şeker ve2 bardak suyu tencereye boşaltırım şeker eriyene kadar karıştırırm şerbek kıvamına gelince ocaktan alır sıcak sıcak etimeklerin üzerine dökerim.Tepsiniz üzerini başka bir tepsi ile kapatır buharında yumuşamasını beklerim bu arada normal kıvamdan biraz daha cıvık bir krem şanti hazırlarım Soğuyan ve şerbetini çeken etimeklerin üzerini çok kalın olmayacak şekilde krem şanti ile kaplarım.Dolapta yarım saat kadar soğutup servis yaparım.Çok bereketli bir tarif bir etimekden 14 dilim çıkıyor.Herkesin 1 dilim yemesi kafi gelir.İsterseniz üzerine mevsim meyveler ile süsleyebilirsiniz.İnce bir dilim Kivi veya çilek harika bir süsleme oluyor.Evde olmadığı için ben kayısı dilimledim :)



Devamını okuyun...>>

04 Haziran 2008 Çarşamba

Karpuzdan sepetler..




Karpuz seçimi ile ilgili bir yazı yazmıştım.Orada da bir şikayetim olmuştu karpuz çok güzel ama bir şekilde kulanılıyor diye işte size karpuzu değerlendirmenin başka yolları .Karpuzdan basit sepetler yapıp içine de kendi içini koyup sunabilirsiniz..Mesela üzüm kavun da eklenip harika yaz tatlıları yapılabilir burada bir sürüüü karpuzdan sepet var..burada da basitçe bir karpuz sepeti nasıl yapılır adım adım anlatmışlar..

Devamını okuyun...>>

Dantel mumluk

Türkiye'nin gündeminde sistemli elektrik kesintileri var,hoş sistemli olmasada elektrik kesintileri hayatımızın bir parçası..Bu eski kavanozlardan yapma dantelli duvar mumlarından her odaya yapmalı.İllaki örnekli çiçekli böcekli olmak zorunda değil eski dantel iplerinizi değerlendirmenizde yeterli sık iğne kullanmayın.Boş direk ,örümcek yada su taşı çalışması ışığı daha güzel geçirir.Boş kavanozun içine mumunuzu koyun ve duvara asın. Burada gösterilmemiş ama ben olsam içlerinden birinin arkasına bir çakmak sıkıştırırdım..karanlıkta çakmak kibrit araması hoş olmuyor :)
Devamını okuyun...>>

31 Mayıs 2008 Cumartesi

Kısır ve bulgur topları




Kısır yapmak için mutfağa girdiğimde bu zamana kadar hiç yapmadığım başka bir tarif geldi aklıma Hazır kabarmış bulgur varken birde bulgur topları yaptım ilginç ve çok az malzemeli bir yemek.Tadıda güzel oldu.

önce kısaca kısır ...bulguru bir tencereye koyar ve üzerini örtecek kaynar su eklerim kapağını kapatır ve 10 dakika beklerim.Sonra karıştırır ve havalandırırım.Bir tavada yarım bardak kadar ayçiçek yağı domates ve ve biber salçasını kavururum kaynar bir şekilde kabarmış bulgura ekler iyice karıştırırım.bir süre soğumasını beklerim.






önceden ince ince doğradığım yeşil soğan kıvırcık kabukları soyulmuş ve doğranmış domates eklerim bol limon suyu karabiber baharat tuz vs eklerim iyice harmanlarım.(Ben ayrıca içine salatalık turşusu doğrarım bu pek yapılmaz fakat seviyorum bence yakışıyor ) taze minik salatalıkda hoş olur ayrıca neticede bir salata özgün tarfiler uygulanabilir.

Bulgur toplarına gelince..kabarmış bulgurdan iki bardak kadar aldım içine bir yumurta kırdım tuz ve karabiber ekledim iki yemek kaşığı kadar irmik ekleyip güzel bir hamur yaptım.sonra minik toplar yapıp parmağımla ortasını çukurlaştırdım. bir tencereye yağ ve salça ekledim hafif kavururp üstüne 2 bardak kadar su ekledim(et suyu da olur) kaynamaya başlayınca bulgur tplarını bir kevgire koyup tencerenin üzerine koydum onun üzerinede bir kapak kapattım bu şekilde suyuna değmeden buharda 5 dk pişti. sonra yavaşça encereye ekledim hırpalamadan karıştırıp 5 dk daha pişirdim.tabağa az sulu alıp sarımsaklı yoğurtla beraber servis yaptım :))

hoş olmuştu sevdik arada bir yapılabilir.değişik görüntüsü ile et yemeklerinin yanında güzel olur.Bu arada kedi 1 tabak kısır yedi !! =)

Devamını okuyun...>>

30 Mayıs 2008 Cuma

Havuç bombaları- Video



Şimdi moda videolu yemek tarifleri.Görerek dinleyerek sindire sindire pek çok tarife internet ortamında ulaşmak çok kolay. işte böylesi hem basit hemde lezzetli bir tarifi Buradan izleyebilirsiniz.Ayrıca aşağıdaki listede de ilginizi çekebilecek pek çok tarif var..
Devamını okuyun...>>

29 Mayıs 2008 Perşembe

Gecenin 3'ünde piknik telaşı!!



Sene sonu geldi çocukların piknik şenlik vs telaşları başladı şükürki bu sene okuma bayramı müsamere gibi ayrıntılar yok.Bu perşembe Elif Nur'un haftaya Melike ve Kaan'ın piknikleri var.Haziran başına kadar gece nöbetindeyim o yüzden mesai sonrasına kaldı hamur işleri çok basit garantili iki tarifimi yaptım...Birincisi bildiğimiz poğaça minik minik yaptım çocuklar yiyecek nede olsa yarım kalıp poğaçaların israf olmasını istemedim.Evde maya kalmadığı için kabartma tozu ve karbonat karışımı kullandım bir bardak ayiçek yağı 1 bardak yoğurt yarım bardak süt yarım bardak erimiş margarin 2 yumurta tuz 1 paket kabartma tozu ve bir çay kaşığı karbonat kattım.aldığı kadar unla yumuşak bir hamur yaptım. arasına peynir koyup minik poğaçalalar hazırladım üstünü yumurtalayıp sıcak fırında pişirdim. İkincisi ise coco star 4 yumurta beyazını azcık tuz ile beze gibi kabartıyoruz 1 bardak pudra şekeri 2 bardak hindistan cevizi rendesi 1 bardak un yarım bardak margarin ve kabartma tozu ile karıştırıyoruz kaşıkla yada krema torbası ile yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıkıyoruz kızarmasına izin vermeden 15 dk kadar pişiriyoruz.tadı çok şekerli olmuyor çocuklar yiyeceği için pudra şekerine buladım tadı ülker cocostara benziyor diyebilirim.O kadar hindistan ceviziyle benzemesinde ne olsun :) isterseniz minik minik yapıp erittiğiniz çikolataya bulayabilirsiniz o zaman tam bomba oluyor hem kalori hem lezzet açısından..


Bu arada fotoğraflar nasıl ama :) o gördüğünüz tahta yer varya yeni masamız eşimle beraber yaptık ben çizdim o yaptı atölye ile beraber yaptık aynı malzemeden yapıldı.Kocaman bir masa oldu.Şimdi mutfağa perde diktiriyorum hepsi tam olsun öyle göstereceğim size ..

Sizin çocukları bilmiyorum ama bizimkiler ben mutfaktaysam devamlı mutfakta dururlar.Hiç bir şey yapmasalarda masada otururlar radyo dinlerler ders çalışırlar.Yavrum odanızda çalışın salonda çalışın yok dinlemezler.Yukarıdaki sevimli kedi ailemizin yeni üyesi.1,5 ay falan oldu geldiğinde çok zayıfdı şimdi maşallah iyi çok akıllı bir kedi çabucak tuvalet alışkanlığı kazandı kendini sevdirdi.O da aynı çocuklar gibi ben mutfaktaysam o da mutfakta salondaysam o da salonda hiç yalnız kalmıyor uyurken bile gelip yanımızda uyuyor.Gece boyu mutfakta bana eşlik etti..Anlayacağınız hiç yalnız kalmıyorum :)


Devamını okuyun...>>