Semiz otu salatası

Annekaz
5 Ağustos 2011
Yorum Yok

Mevsimin en ferahlatıcı sebzelerinden biri semiz otu diğer bir adı da üstünde zaten soğukluk. Doğrusu ben sadece çiğ bir de gözlemeiçinde tüketebiliyorum ki  ( tarifi için tıklayın) pide içinde olanı hiç de hafif sayılmaz. Semiz otu salatasına bıçak değmiyor, yıkanıp sap ve yapraklarını kopartıyorsunuz içine küp doğranmış peynir, gümüş soğan, salatalık, havuç yani su bırakmayacak sebzelerle beraber karıştılıyor. Sızma Zeytinyağı az tuz ve limon olmazsa olmaz tabi. Yaz günleri için harika salata… İftar sofraları için de ızgara etle beraber çook hafif bir yemek..

Facebook'ta Paylaş Twitter Paylaş Google+'da Paylaş Tumblr
Benzer Konular

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hakkimda
AnneKaz
Merhaba, Anne Kaz 21 yıldır evli, üç çocuk annesi, çalışan bir kadının günlüğü. Aklına gelen her şeyi yazar, yer, içer, gezer, sever hayatın her anından kendine bir mutluluk payı çıkartır bunu da paylaşır.
Tavsiyelerim