Siyah pirinçle damla sakızlı sütlaç

Annekaz
14 Ağustos 2014
Yorum Yok

Siyah pirinç hakkında yazmıştım oldukça sağlıklı çok da değişik görüntüsü olan bir yiyecek tadını beğendim buradan siyah pirinç pilavı tarifi ni okuyabilirsiniz. Siyah pirinçten sütlaç tarifinde kolaya kaçtım hazır damla sakızlı muhallebi karışımı kullandım. Bu arada siyah pirincin kilosu 7 liraymış ithal olanlar oldukça pahalı arada herhangi bir fark yok yerlisinden alın..

Yine beğendiğim lila rengi çok değişik bir muhallebi oldu bu sefer siyah pirinçleri iyice haşladım tadı ve kokusu değişik aslında çok hoş bir kokusu var haşlanırken mutfakta hoş kokular yaydı haşlanıp pirinçler dağılmaya başlayınca gördüm ki içleri aslında beyaz..

Gelelim tarife

Siyah pirinçle damsa sakızlı sütlaç

1 litre süt

1 paket damla sakızlı muhallebi

3 bardak su

1 bardak siyah pirinç,

1 kaşık pirinç

siyah pirinçli sütlaç

Siyah pirinci yıkayın 3 bardak suyla ıslayın 2 saat bekletin sonra ocağa koyun kaynamaya başlayınca 1 yemek kaşığı şeker atıp altını iyice kısın beyazları görünene kadar haşlayın.

Damla sakızlı muhallebiyi tarifine göre pişirin kaynamaya başlayınca  haşlanan pirinci atın bir kaç dakika daha pişirip servis kaselerine paylaştırın lila rengi bir sütlacınız olacaktır..

Afiyet olsun

 

 

Facebook'ta Paylaş Twitter Paylaş Google+'da Paylaş Tumblr
Benzer Konular

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hakkimda
AnneKaz
Merhaba, Anne Kaz 21 yıldır evli, üç çocuk annesi, çalışan bir kadının günlüğü. Aklına gelen her şeyi yazar, yer, içer, gezer, sever hayatın her anından kendine bir mutluluk payı çıkartır bunu da paylaşır.
Tavsiyelerim