Sütsüz maden sulu kek

sütsüz kek
annekaz
14 Ağustos 2016
Yorum Yok

Süt alerjisi olanlar için harika bir kek tarifi, ya da evde süt bulunmaz, daha hafif daha pufidik bir kek isterseniz işte bu tarif tam size göre. Sütsüz maden sulu kek tarifi bildiğimiz kek tariflerinden çok da farklı değil sadece kekin püf noktalarını kaçırmamak lazım.

Maden sulu sütsüz kek tarifi

3 yumurta ( sarısı ve beyazı ayrılacak)

1 şişe maden suyu

1 bardak şeker

yarım bardak sıvı yağ

2 kaşık tereyağı ( veya kahvaltılık margarin)

kabartma tozu

Kakao

1 çimdik tuz

istenirse vanilya

aldığı kadar un

maden sulu kek tarifi

Yumurtanın sarısını 1 bardak şekerle beraber çırpın, iyice köpürtün yağları ekleyin ve çırpmaya devam edin. Maden suyunu ekleyin unu ekleyin akıcı kıvamda bir kek hamuru elde edin. Cam derin bir kabın içine yumurta aklarını koyun bir çimdik tuz ekleyin ve kar gibi bembeyaz olana kadar köpürtün. Kek hamuruna ekleyin hafifce  kaşıkla karıştırıp yağladığınız tepsiye dökün, küçük bir kısmını kapta bırakın kakao ekleyip iyice karıştırın tepsiye kakaolu karışımı rastgele dökün. Şöyle bir mermer görünümü olana kadar hafifçe karıştırın.  180 derecede  önce alttan kızdırılmış fırında kabardıktan sonra altı üstü kızaracak şekilde pişirin.

sutsuz sodali kek

Püf noktası; Kek pişirirken yumurta akını sonradan çırpıp hazır kek karışımına eklerseniz daha puf puf bir kekiniz olur

 

Facebook'ta Paylaş Twitter Paylaş Google+'da Paylaş Tumblr
Benzer Konular

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hakkimda
AnneKaz
Merhaba, Anne Kaz 21 yıldır evli, üç çocuk annesi, çalışan bir kadının günlüğü. Aklına gelen her şeyi yazar, yer, içer, gezer, sever hayatın her anından kendine bir mutluluk payı çıkartır bunu da paylaşır.
Tavsiyelerim