Ton balıklı diyet yemek tarifleri
Diyet yapanlar için ton balığı büyük nimet yüksek derecede protein içermesi, lezzetli olması ve tabi ki pratik bir yiyecek olması nedeniyle Ton balığı çok seviliyor, sadece kilo vermek isteyenler için değil kas yapısını korumak ve sağlıklı beslenmek isteyenler için de ton balığı büyük nimet.
Ton balığı sadece diyet yapanlar ya da kaslarını güçlendirmek isteyenler için değil çocuklar için de hem bedensel hem de fiziksel gelişmelerine son derece faydalı bir protein kaynağıdır. Yani anne ve çocuklar için ton balığı her zaman mutfakta bulunmalı.
Ton balığı nasıl zayıflatır?
Ton balığı protein ağırlıklı diyetleri sevenler için yağ yakıcı ve tok tutucu etkiye sahip malesef hala çok pahalı Türkiye’de kaliteli protein denince akla gelen bir kaç örnekten birisi olan ton balığı ile günde bir öğün yapmanız neredeyse tüm günün protein değerini karşılıyor. 100 gram ton balığında yaklaşık 22 gram protein bulunur. Uzman diyetisyen Selahattin Dönmez’in hazırladığı 5 tarif ile siz de bir öğünde yaklaşık 60 gram protein alır ve kaslarınıza güç katıp diyetle beraber kilo verebilirsiniz.
İşte Uzman diyetisyen Selahattin Dönmez’in 5 ton balığı tarifi..
Ton Balıklı Kaşarlı Köfte
Malzemeler: 200 gr ton balığı, 50 gr kaşar rendesi, 2 yumurta, 2 yemek kaşığı yulaf kepeği, az miktarda taze kıyılmış maydanoz, ¼ rendelenmiş kuru soğan, 1 çay kaşığı hardal otu, 1 çay kaşığı çekilmiş tane karabiber
Yapılışı: Zeytinyağlı ton balığını sırayla kaşar rendesi, yumurta, yulaf kepeği, maydanoz, kuru soğan, hardal otu ve tane karabiber ile iyice yoğurun ve köfte gibi şekil vererek fırın kâğıdı serilmiş tepsiye dizin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin..
Ton Balıklı İntegral Spagetti
Malzemeler: ¼ paket integral spagetti, 2 dilim küp şeklinde doğranmış beyaz, 200 gr ton balığı, yarım kuru soğan, 3 diş sarımsak, 2 domates, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tane çekilmiş karabiber.
Yapılışı: İntegral spagettiyi haşlayın ve tencerede bekletin. Bir tavaya zeytinyağını koyup ısıtın. Sarımsak ve soğanı soteleyin. Domatesleri sotelenmiş soğan ve sarımsak karışımına rendeleyin ve kısık ateşte sosu kıvam alıncaya kadar pişirin. Sos pişince acılı ton balığını içine boşaltın ve çok az pişirin. Ardından integral makarnalı tencereye sosu döküp karıştırın. Tabağa makarnayı alın ve üzerine peyniri ekleyerek servis edin.
Yumurtalı Ton Balıklı Salata
Malzemeler: 2 yumurta, 200 gr ton balığı, 3 yemek kaşığı haşlanmış kinoa, ince kıyılmış 1 avuç içi kadar mantar, maskolin salata, yarım kırmızı kuru soğan, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı limon suyu, tane çekilmiş karabiber
Yapılışı: Maskolin salata, ince kıyılmış mantar, kuru soğan ve kırmızı biberi, derin bir kâsede limon suyu ve zeytinyağı ile marine edin. Servis yapacağınız salata kasesine koyun. Poşet ton balığını üzerine serpiştirin. Haşlanmış yumurtaları ince ince doğrayın ve ton balıklarının üzerine dizin. En son kinoaları serpin, tane karabiber ile servis edin.
Avokado Püresi Üzerinde Karabuğdaylı Ton Balığı
Malzemeler: 200 gr ton balığı, 2 yemek kaşığı haşlanmış karabuğday, 1 avokado, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, limon suyu, çekilmiş tane karabiber, pul biber.
Yapılışı: Avokadoyu çatal ile püre kıvamına gelinceye kadar ezin. İçine limon suyu, zeytinyağı ve tane çekilmiş karabiberi de ekleyerek harmanlayın. Ayrı bir yerde poşet ton balığını bir kâseye koyun; içine karabuğday ile pul biberi ekleyerek karıştırın. Servis tabağına avokado püresini yayın ve üzerine ton balıklı karışımı koyun.
Ricottalı Ton Balıklı Kepekli Dürüm
Malzemeler: 1 kepekli lavaş, 100 gr ton balığı, 4 yemek kaşığı ricotta peyniri, ince kıyılmış yarım kırmızı biber, 6 tane yarım dövülmüş ceviz içi, az miktarda taze kıyılmış dereotu, tane çekilmiş karabiber.
Yapılışı: Derin bir kâsede zeytinyağlı ton balığını, ricotta peyniri, kırmızı biber, ceviz içi, dereotu ve tane karabiberi harmanlayın. Lavaş içine yayın dürüm şeklinde sarın ve ikiye bölüp servis edin.
1978 doğumlu, 3 çocuk annesi çalışan arada bulduğu kaçamak vakitlerde annekaz.com u yazan, yazarken büyük keyif alan bir deli hatunum. Bana [email protected] dan ulaşabilirsiniz…
