Tuzlu Kurabiye – Pastane kurabiyesi

Annekaz
1 Ocak 2013
2 Yorum

pastanekurabiyesiTuzlu kurabiyeler tatlı kurabiyeler kadar favori değildir süslenmez çocuklar tercih etmez ama bizim evde çok sevilir. Hele bu pastane kurabiyesi tarifi. Yapımı malzemesi kolaydır genelde tadı da garantidir fakat internet ortamı  biraz tuhaf tarifi istediğiniz gibi verin bazı kadınlar anladıkları gibi yapabiliyor ki bu benim de başıma gelmiştir olmayınca olmuyor :) Ama bu kurabiye için garanti desem yeridir. Ağızda dağılan ve pişirdikten sonra buzlukta saklayıp mikrodalgada fırında ısıttıktan sonra taze gibi tüketebileceğiniz bir tarif..

Tuzlu Kurabiye – Pastane kurabiyesi

1 paket margarin

1 su bardağı sıvı yağ

2 yumurta akı

1 Türk Kahvesi fincanı üzüm sirkesi

3 tatlı kaşığı şeker

2 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

un – yumurta sarısı çörek otu susam haşhaş vs..

Sıvı yağı, yumurta akını, sirkeyi,şeker ve tuzu karıştırın margarini eritin ama kızdırmayın karışıma döküp bütün malzemeyi karıştırın. Kaşık kaşık elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi kıvamında hamur haline getirin. 15 dakika üstü örtülü olarak dinlendirin. 2 cm kalınlığında açıp kalıpla kesebilirsiniz ya da elinizle şekil verebilirsiniz mesela simit şekli, mesela çatal kurabiye gibi bükebilirsiniz..  Yağlı kağıt serilmiş ve ya yağlanmış tepsiye kurabiyeleri dizip üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu, susam ve haşhaş la süsleyebilirsiniz..

Afiyet Olsun :)

Facebook'ta Paylaş Twitter Paylaş Google+'da Paylaş Tumblr
Benzer Konular
Yapılan Yorum Sayısı (2)
  1. Hülya dedi ki:

    Tarifinizi denedim çok güzel oldu,teşekkürler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hakkimda
AnneKaz
Merhaba, Anne Kaz 21 yıldır evli, üç çocuk annesi, çalışan bir kadının günlüğü. Aklına gelen her şeyi yazar, yer, içer, gezer, sever hayatın her anından kendine bir mutluluk payı çıkartır bunu da paylaşır.
Tavsiyelerim