Yalancı İskender

Annekaz
26 Ocak 2012
Yorum Yok


Yalancı iskender benim kurban etleri için önerilerde sunduğum evde döner yönteminden bir tarif. Çok aceleyle çekilmiş bir fotoğraf olduğunu söylemeliyim aç kurtlar çatal kaşık hazır bekliyorlardı pek süsleyemedim :)

Kurbandan bu yana dondurucuda bekleyen döneri yemeği hazırlamaya başlamadan 1 saat önce çıkardımki biraz yumuşasın, pastırma gibi ince ince dilimleyip kızgın vog tavaya yağsız olarak atttım ve hızlıca pişirdim. Önceden hazırladığım bulgur pilavı  ve altına bazlama dilimleri koyup üzerine pişirdiğim etleri döktüm yanına yoğurt ve üzerine istediğiniz yağla hazırlanmış domatesli ya da salçalı sosu döküp afiyetle yiyebilirsiniz..

Facebook'ta Paylaş Twitter Paylaş Google+'da Paylaş Tumblr
Benzer Konular

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hakkimda
AnneKaz
Merhaba, Anne Kaz 21 yıldır evli, üç çocuk annesi, çalışan bir kadının günlüğü. Aklına gelen her şeyi yazar, yer, içer, gezer, sever hayatın her anından kendine bir mutluluk payı çıkartır bunu da paylaşır.
Tavsiyelerim