Poğaça tarifleri arasında en sevdiğim kesinlikle  3 2 1 poğaça tarifi.   Poğaça tarifi arıyorsanız  en kolay ve kesin tutan bir tarif istiyorsanız kesinlikle bu tariften başlamanızı öneririm.  3 2 1 Poğaça tarifi genelde peynirli yapılıyor sade ya da kıymalı poğaça isterseniz yine bu hamurla benzer poğaça tarifleri yapabilirsiniz. Ben bu sefer yeşil soğanlı poğaça  tarifi denedim.

YEŞİL SOĞANLI PEYNİRLİ 3 2 1 POĞAÇA TARİFİ

Yeşil soğan benim sık sık peynirle beraber kullandığım bir tat. Özellikle  denemenizi öneririm.

Malzemeler

3 paket kabartma tozu

2 bardak yoğurt

1 bardak sıvı yağ

1 çay kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 yumurta akı sarısını üzerine sürün

5- 6 bardak un

İÇİ İÇİN

Beyaz peynir ya da kaşar peyniri, yarım demet taze soğan.

321 poğaça tarifi

3 2 1 poğaça Yapılışı

Bütün sıvı malzemeleri karıştırın kabartma tozu  şeker ve tuzu ekleyin. Azar azar unu ekleyerek yumuşak bir hamur yapın. Hamur 10 dk kadar dinlenirken  taze soğanın yeşil yerlerini ince ince doğrayın. Peyniri ezin ya da kaşarı rendeleyin karıştırın. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar  alıp içine peynir karışımını koyun. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede altı sütü kızara kadar pişirin.

Not : Üzerine yumurta sarısı sürüp galeta ununa bulayabilirsiniz. Sade yaparsanız üzerine yumurta sarısı ya sa soya sosu sürebilirsiniz.

Soya soslu Poğaça

Annekaz

1978 doğumlu, 3 çocuk annesi çalışan arada bulduğu kaçamak vakitlerde annekaz.com u yazan, yazarken büyük keyif alan bir deli hatunum. Bana [email protected] dan ulaşabilirsiniz…