Yoğurtlu köz biberli yaz salatası

Annekaz
14 Ağustos 2011
1 Yorum


Yaz sofralarının vazgeçilmezi yoğurttan yine muhteşem bir tarif. Biraz uydurmaca olduğunu kabul ediyorum lakin çok nefisti. Ayrıca sağlıklı ve doyurucu. Yapımı basit kırmızı biberler közlenir  (ben köz biberleri mikrodalgada poşet içinde yapıyorum bir poşet biber 8 ile 10 dakikada kabukların ayrılacak duruma geliyor) salatalık ince uzun arzu ettiğiniz şekilde doğranır sarımsaklı az tuzlu yoğurt hazırlanır köz biberler kabuklarından ayrılıp salatalığı nasıl doğradıysanız uzun kısa vs doğranır bütün malzemeler karıştırılır isteğe göre üzerine hafifçe bir zeytinyağı gezdirilir maydanoz dereotu nane vs süslenip servis edilir.Afiyet Olsun..:)

Etiketler: ,
Facebook'ta Paylaş Twitter Paylaş Google+'da Paylaş Tumblr
Benzer Konular
Yapılan Yorum Sayısı (1)
  1. Arzu dedi ki:

    Annekaz,

    Gerçekten çok iyi fikir. Sarımsaklı yoğurt ve közlenmiş biberi hep yaparım ama içine salatalık eklemek aklıma gelmemişti.

    Ne diyeyim?

    Aklına sağlık ;)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hakkimda
AnneKaz
Merhaba, Anne Kaz 21 yıldır evli, üç çocuk annesi, çalışan bir kadının günlüğü. Aklına gelen her şeyi yazar, yer, içer, gezer, sever hayatın her anından kendine bir mutluluk payı çıkartır bunu da paylaşır.
Tavsiyelerim