fbpx

Yumurtalı bayat ekmek tarifi

Annekaz
12 Ağustos 2015
Yorum Yok

Bayat ekmekler en güzel kahvaltıda değerlendiriyor bu videolu tarif ise hem çok kolay hem de çok lezzetli üstelik sunum olarak da gerçekten harika. Gerekli olan malzemeler. Bayat ekmek dilimi ben kepekli ekmekleri değerlendirdiğim. Yumurta tuz ve isteğe göre pul biber.

Teflon ya da granit tavayı ocağa koyun, dilim ekmeğin ortasını küçük bir kapak ya da çay bardağı ile bastrarak kesin ortasında muntazam bir delik açın. Tavaya bir kaşık tereyağını koyun ve ekmeği kızartmaya başlayın bir tarafını kızartıp çevirin bir kaç saniye sonra ekmeğin ortasına bir yumurtayı kırın. Altı kısık bir şekilde bir kaç dakika pişirin tuz ve baharat ekleyip servis yapın.

bayat-ekmek

Tarifin püf noktası:  Yumurta akını önce yavaş yavaş ekmeğin ortasına koyarsanız hemen pişip altta bariyer oluşturduğu için geri kalan yumurtanın dağılmasına izin vermez.

Facebook'ta Paylaş Twitter Paylaş Google+'da Paylaş Tumblr
Benzer Konular

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hakkimda
AnneKaz
Merhaba, Anne Kaz 21 yıldır evli, üç çocuk annesi, çalışan bir kadının günlüğü. Aklına gelen her şeyi yazar, yer, içer, gezer, sever hayatın her anından kendine bir mutluluk payı çıkartır bunu da paylaşır.
Tavsiyelerim