Fal kurabiyesi
Fal kurabiyesi ya da şans kurabiyesini yıllar önce fırında yapmış çok da becerememiştim fakat geçen gün yaptığım şans kurabiyeleri mükemmel oldu diyebilirim.
Bu sefer fırında değil teflon tavada yaptım. Bu kurabiyer de okul düzenlenen hoş bir aktivite için gitti. Fal kurabiyesi tarifi basit ama yinede ince ayrıntıları var biraz parmaklar yanıyor .. Tarifi devamında..
1 yumurta akı,
yarım çay bardağı şeker
çeyrek çay bardağı su
1 kaşık sıvı yağ
1 kaşık nişasta
un
1 damla vanilya özü yoksa bir fiske vanilya
Yumurta akı çırpılır , köpük köpük olunca malzemeler yavaş yavaş katılır en son un katılır ve boza kıvamında hamur elde edilir. Soğuk teflon tavaya bir tatlı kaşığı dökülür kaşığın tersi ile zar gibi olana kadar yuvarlak bir şekilde inceltilir tava ocağa konulur kenarları kızarınca spatula ile alınır içine not yazan kağıt konulup katlanır. :) Afiyet olsun
1978 doğumlu, 3 çocuk annesi çalışan arada bulduğu kaçamak vakitlerde annekaz.com u yazan, yazarken büyük keyif alan bir deli hatunum. Bana [email protected] dan ulaşabilirsiniz…
ben iki kere denedim…tutturamayınca bıraktım..ya çok yandı, ya ben katlayana kadar soğuyup kırıldı…ama teflon tava daha mantıklı..tekrar deneyeceğim :)
hic denemedim , ilk firsata denemeliyim.Eylenceli bir kurabiye.
ellerine saglık cok guzel gorunuyorlar
teşekkürler :)
tek sorun ben katlama şeklini anlayamadım. :((
Şöyle ki , kurabiyeyi tavadan alıp düz zemine koyup içine kağıdı koyup ikiye katlayıp birleştiriyoruz. elimizde yarım daire şeklinde kurabiyemiz var geniş ağızlı bir kavanozun kenarına katladığımız kurabiyenin sırtını dayayp iki tarafından bastırıyoruz. :)
Ben oyle guzel yptimmm ki cokkk teekkkurler
çok farklı bir tarif.ama ben beceremem heralde.ellerinize sağlık.sevgiler…
İlginç bir kurabiye..Denemek isterim ..fala inanma falsızda kalma :)
bu malzemelerden kaçtane çıkıyor acaba
13 – 17 çıkar büyüklüğe göre desem sanıyorum daha doğru olur
çok teşekkür ederim sağolun
un ne kadar koyuyorsunuz acaba
ceyrek su bardağı, yada yarım çay bardağı konulabilir
çok güzel görünüyorlar
Normal bir kurabiye hamuru hazırlayıp içine yazdığımız dilekleri koyup yuvarlayip sonra fırında pişirsek olmazdı acaba
bu kurabiyeler ne kadar süre saklayabiliriz peki ben nişanlıma yapmak istiyorum ama doğum gününde vericem şeker hamurlu kurabiyeler gibi uzun süre bekleyebilir mi ?
Bu kurabiyeleri çok ince yapılı ve yapması çok zor yaparsanız hava almayan bir kutuda bir kaç gün saklanabilir
tadı nasıl guzelmı ?
Ya bunlar kiriliyo daha sekil veremedim :((
çok çabuk olmak lazım :( yapması zor abd de makinelerle yapılıyor
Kakolusu olurmu
Tadı nasıl???
Tavada kurabiyenin her iki tarafını da pisiriyor muyuz