Patates püreli köz biber sarması

Annekaz
2 Mart 2011
2 Yorum
Harika, pratik ve çok güzel görünen bir iştah açıcı, Kırmızı biberi mevsiminde çok kolayca bol bol yapıp dolaba koymuştuk biz yemeye doyamadık hatta bitirdik. 
Bu kırmızı biberler taze, bu sefer ocakta közledim. Tezgah üzerine açıp kabuklarını alıp çekirdeklerini temizledim ve biraz sarımsaklı tuzlu zeytinyağı yağı sürüp içlerine klasik patates püresi  koyup sardım. Genelde biberin içine peynir, ceviz süzme yoğurt karışımları konur ama patates püreli tarif  bana kalırsa çok daha lezzetli sarımsaksız sıfır yağsız dahi yapabilirsiniz, bu biraz damat tadı meselesi. Akşam yemeklerinde bruchlarda şık görünüşü ile sofralara renk katacak bir yemek. Mutlaka deneyin. Afiyet baş leker olsun :)
Etiketler:
Facebook'ta Paylaş Twitter Paylaş Google+'da Paylaş Tumblr
Benzer Konular
Yapılan Yorum Sayısı (2)
  1. Nesli dedi ki:

    offf harika olmuş bunlar ellerine sağlık canım sevgiler dostçakal

  2. http.//belguzaranne.blogspot.com dedi ki:

    merhababıber sarması harıka elıne sağlık

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hakkimda
AnneKaz
Merhaba, Anne Kaz 21 yıldır evli, üç çocuk annesi, çalışan bir kadının günlüğü. Aklına gelen her şeyi yazar, yer, içer, gezer, sever hayatın her anından kendine bir mutluluk payı çıkartır bunu da paylaşır.
Tavsiyelerim