Sarımsaklı Spagetti Salata
Sıcak havaların en sağlıklı atıştırması var karşınızda. Tam salatalık zamanı bol sulu bol vitaminli mis kokulu bir salatalık hem açlık bastırır hem de yemek aralarında insana tazelik verir. Bu salatanın özelliği ise salatalığın tamamının soyma bıçağı ile ince ince dilimlenmesi. Tıpkı spagetti gibi çatala dolandırarak yeniyor :)
Bu salatayı istediğiniz şekilde hazırlayabilirsiniz. Benim tarifim hafif sarımsaklı ve dereotlu, iki salatalık iyice yıkanır uç kesimleri kesilir ve soyma aleti ile tamamı ince ince dilimlenir. Üzerine ezilmiş iki diş sarımsak ve doğranmış bir tutam dereotu eklenir. Çok az sızma zeytinyağı eklenip az tuzla güzeeelce karıştırılır.
Salatalık A, C, B1 ve B2 vitaminleri ile fosfor, demir, kükürt, manganez ve protein içerir. Her öğünde tüketilebilir ayrıca afrodizyak olarak gösterilen gıdaların arasında da yer alıyor…
1978 doğumlu, 3 çocuk annesi çalışan arada bulduğu kaçamak vakitlerde annekaz.com u yazan, yazarken büyük keyif alan bir deli hatunum. Bana [email protected] dan ulaşabilirsiniz…
Lİmon da olmalı değil mi? Mmmm.. çok özendim. Hemen yapmalıyım.
Belki de düzeltmekte yarar var. Çünkü spagetti salatası yazılı olmasına rağmen salatada spagetti yok.
spagetti makarnadan dolayı değil çatala dolanarak yendiği için :)