Fırında biber dolması

Annekaz
2 Nisan 2020
Yorum Yok

Biber dolması yaz kış en sevdiğimiz Türk yemeklerinden birisi. İster sıcak ister soğuk yenen biber dolmasını hiç fırında denediniz mi? Fırında biber dolması özellikle biberin dışını yiyemeyenler için harika bir alternatif.

FIRINDA BİBER DOLMASI MALZEMELER

20 adet dolma biber

5 adet domates

200 gr kıyma ( vejeteryan biber dolma istiyorsanız kıyma yerine içine 1 çay bardağı bulgur ilave edebilirsiniz.

1 büyük çay bardağı kırık pirinç

2 adet büyük kuru soğan

yarım demet kıyılmış taze nane

sıvı yağ , tuz , karabiber biber

FIRINDA BİBER DOLMASI YAPILIŞI

Biberlerin saplarını çıkartıp içlerini temizleyin. Bir kapta ince doğranmış soğan, rendelenmiş 3 domates, kıyma, pirinç , taze nane, tuz karabiber karıştırın. Biberlerin içlerini doldurun. Isıya dayanıklı bir kaba biberleri dizin kalan domateslerle kapaklar yapın.

Sos malzeme 1 su bardağı su, 1 kaşık domates salçası ve 2 -3 kaşık sıvı yağ ile sos yapın biberlerin arasına dökün. Fırında 18o derecede yaklaşık 50 dk pişirin. Üstü kızarmış bir dolma biber istemezseniz biberleri fırın poşetinde pişirebilirsiniz.

Fırında biber dolması, biber dolması tarifi, dolma tarifleri, biber dolması nasıl yapılır? Fırında biber dolması nasıl yapılır?

Facebook'ta Paylaş Twitter Paylaş Google+'da Paylaş Tumblr
Benzer Konular

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hakkimda
AnneKaz
Merhaba, Anne Kaz 21 yıldır evli, üç çocuk annesi, çalışan bir kadının günlüğü. Aklına gelen her şeyi yazar, yer, içer, gezer, sever hayatın her anından kendine bir mutluluk payı çıkartır bunu da paylaşır.
Tavsiyelerim