Kırmızı biberli omlet
Kırmızı biberli omlet sabah kahvaltılarında harika bir diyet yemeği. Karatay diyeti yapanlar için özellikle tereyağında pişmiş bir tabak omlet sizi saatlerce tok tutacaktır. Kırmızı biber yüksek C vitamini ve kansere karşı koruma özelliği ile biliniyor. Sağlıklı bir sebze. Çiğ tüketmek her zaman daha iyi ama ben her türlü pişmişini ve tabi ki közlemesini seviyorum.
Karatay diyetinde yer bol bol yer alan tereyağ ile hazırladığım Kırmızı biberli omlet tarifi oldukça basit.
2 adet kırmızı biber
4 adet yumurta
1 kaşık tereyağı
tuz ve baharat
Biberleri ayıklayın çekirdeklerini çıkarın ve ince ince jülyen şeklinde doğrayın. Tavaya yağı atın ve erimesine yakın biberleri atın sürekli karıştırarak kısık ateşte biberleri öldürün. Üzerine yumurtaları kırın tuz ve baharatla servis edin.
1978 doğumlu, 3 çocuk annesi çalışan arada bulduğu kaçamak vakitlerde annekaz.com u yazan, yazarken büyük keyif alan bir deli hatunum. Bana [email protected] dan ulaşabilirsiniz…
