Sütlü sarımsaklı tavuk
Dukan Diyetinin ilk günlerine uygun bir tarif sadece atak devresinde sözü edilen gıdalar kullanılarak hazırlandı. Çok lezetli olduğunu söyleyebilirim. Yanındaki sos ise yağsız yoğurt ve kornişon turşu ile hazırlandı bu ikili birbirine yakışıyor ve oldukça doyurucu. Tarifi ise çok kolay..
iki diş sarımsak ezilir yarım çay bardağı süt ile beraber bir tabağa dökülür ve karıştırılır üzerine temizlenmiş dövülmüş birazda ezilmiş yarım tavuk göğsü bu sütün içinde mümkünse bir gün marine edilir. Pişirileceği zaman bir teflon tavaya bir kaç damla yağ dökülür kağıt peçete ile sıvanır kızgın tavada sütten çıkarılan sarımsaklı etler iki taraflı pişirilir.
Turşulu Dukan sosu
İki üç kaşık küçük küçük doğranmış salatalık turşusu 1 – 2 kaşık yoğurtla karıştırılır. Tavukla beraber sunulur.
1978 doğumlu, 3 çocuk annesi çalışan arada bulduğu kaçamak vakitlerde annekaz.com u yazan, yazarken büyük keyif alan bir deli hatunum. Bana [email protected] dan ulaşabilirsiniz…
çok begendim
bende isterim.