Börek ve kanepe kalıbı!

Annekaz
13 Ekim 2009
6 Yorum

Kürdan böreği çok lezzetli olmasına rağmen yağda kızardığı için çok nadir yaptığım bir atıştırmalık. Lakin yine de arada bir yapılıyor, yufkaları kola kapağı ile kesmesi biraz zahmetli benim aklıma yıllar önce gördüğüm bir alet geldi, adını bilmiyorum ama hem kesip hem kürdana takma işini yapıyordu bende sürpriz yumurta  kutusunun tepesini kestim ve yukarıdaki gibi kullandım daha pratik bir yöntem oldu.

Bir paket yufakadan biliyorsunuz 3 lü iki ayrı bölüm çıkıyor ben 3 lü olan 1. kısmı açıp hiç bozmadan ikiye katlıyorum ve gördüğünüz gibi kesip arada birde sosis ekleyip kızgın yağda kızartıyorsunuz. Bu kalıpla daha pratik oluyor. Burada dikkat edilmesi gereken, kürdanın başında ve sonunda sosis olması kızarırken yufkalar kürdandan ayrılmaz..

 Ayrıca aynı yöntemle gördüğünüz gibi kanepeler hazırlayabilirsiniz. İnce dilimlenmiş ekmek ve ya tost ekmeği  (ben beyaz tost ekmeği ve çavdar ekmeği kullandım) krem peynir, zeytin ezmesi, salam , pastırma  çemen, turşu tatlı istenirse krem helva, krem çikolata  vs gibi malzemeler ile güzel görünümlü kanepeler hazırlayabilirsiniz. Kürdan böreği ve kanepelerin çerezden farkı yok anında bitiyor benden söylemesi.. :)
Etiketler:
Facebook'ta Paylaş Twitter Paylaş Google+'da Paylaş Tumblr
Benzer Konular
Yapılan Yorum Sayısı (6)
  1. nurşen dedi ki:

    Sürpriz yumurta kutusu harika bir fikir :) Benim kızlara sık sık alıyorum ama hiç böle bişi aklıma gelmemişti valla :)
    Boşuna dememişler akıl akıldan üstündür die.
    Sevgiler

  2. umut~~hüzün dedi ki:

    hmm canım çektii ne güzelmiş bunlar..dediğiniz gibi mesakkatli bişi ama..olsun zahmetsiz rahmet olmuyor:)

  3. KEYFESEYRAN dedi ki:

    Bende kürdan böreğini sık yapanlardanın özellikle çocuklu davetlerde çocuklar bunlardan başka birşey yemiyorlar.Soda şişesinin kapağı gerçekten zor oluyordu harika bir fikir kutluyorum yaratıcı fikirlerinizi bizlerle paylaşmaya devam edin lütfen sevgiler

  4. GeCe dedi ki:

    akıllı kadınsın vesselam

  5. Evimin İncileri Belgin dedi ki:

    Pıratik fikriniz ve paylaşımınız için teşekkürler sevgiyle kalın…

  6. casminella dedi ki:

    çok güzel bir fikir, böyle pratik düşüncelere bayılıyorum, tebrikler…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hakkimda
AnneKaz
Merhaba, Anne Kaz 21 yıldır evli, üç çocuk annesi, çalışan bir kadının günlüğü. Aklına gelen her şeyi yazar, yer, içer, gezer, sever hayatın her anından kendine bir mutluluk payı çıkartır bunu da paylaşır.
Tavsiyelerim