Pırasalı makarna tarifi – Pırasa sevmeniz şart değil

Pırasalı makarna, lezzetli ve pratik bir yemek tarifi arayanlar için harika bir seçenek. Hem hafif hem de doyurucu olan bu tarif, özellikle pırasa sevenlerin favorisi olacak, sevmeyenler de sevecek!  Ayrıca, havuç gibi sağlıklı  bir sebze içerdiği için de oldukça besleyici bir öğün seçeneği.

İşte size pırasalı makarna tarifi:

Malzemeler:

• 1 adet havuç
• Birkaç tane pırasanın beyaz kısmı
• 2 bardak süt
• Sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• İsteğe bağlı olarak muskat

Yapılışı:

1. Havucu rendeleyin ve birkaç tane pırasanın beyaz kısmını ince ince doğrayın.
2. Bir tencereye sıvı yağ koyun ve altını kısarak havuç ve pırasayı terletin. Karamelize olması için çok az bekleyebilirsiniz.
3. Üzerine 2 bardak süt ekleyin ve karıştırarak kaynatın.
4. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak muskat ekleyin.
5. Makarnayı pişirin ve çok az sulu kalacak şekilde süzün.
6. Pırasalı karışımla makarnayı birleştirin ve servis yapın.

Eğer siz de sağlıklı, pratik ve lezzetli bir öğün arıyorsanız, bu tarifi deneyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Annekaz

1978 doğumlu, 3 çocuk annesi çalışan arada bulduğu kaçamak vakitlerde annekaz.com u yazan, yazarken büyük keyif alan bir deli hatunum. Bana [email protected] dan ulaşabilirsiniz…