Sarımsak nasıl saklanır
Annekaz
25 Ağustos 2011
5 Yorum
Çok uzun zamandır yaptığım bir yöntem.Bir gece önceden ıslatılan bir kavanoz kadar sarımsak sabaha kolayca soyulup kavanoza doldurulur ve üzerine ağzına kadar zeytinyağı konulur.Bu şekilde çok uzun süre saklanabilir.
Yemek yapacağım zaman sarımsaksız olsa dahi bu kavanozdaki yağdan 2 kaşık yemeğe hoş bir aroma katıyor.Daha keskin bir aroma istenirse o zaman sarımsaklar ikiye bölünüp öyle saklanmalı.Ayrıca içindeki sarımsaklar her daim kullanmaya hazırdır.Sarımsaklı yoğurt yada köfte ne isterseniz gönül rahatlığıyla kullanıp zamandan kazanabilirsiniz. Sarımsak alacaksanız mutlaka Taşköprü sarımsağı almalısınız…
İlk yayın tarihi: 03 Temmuz 2008
Benzer Konular
Yapılan Yorum Sayısı (5)
selam ,blog volkanca’nın yazısında tesadüfen fark ettim cesur bir o kadar da kendinden emin bir üslupla yazılmış yorumlarınızı belki biraz geç ama olsun yine de tebrikler.sadece beğendiğimi belirtmek istedim.Regaip kandiliniz mübarek olsun.
2008 de okudugumu hatırlıyorum.başarılarınızın devamını diliyorum
Geçen gün limon saklamayı yaptım, şimdi de sarımsaklara sıra geldi, teşekkürler :))
bu saklama yontemı sarımsakları yagın içinde nekadar uzun sure koruyabılır.. cevap için şimdiden teşekkür ederim.
Buzdolabında saklamak kaydı ile 2 ay kadar tazeliğini korur