Şeftalili yumuşak kek

Annekaz
25 Eylül 2010
2 Yorum
Bu yumuşacık ince keki kalıba döktüğüm artan kek hamuru ile yaptım üzerine evdeki yarım şeftaliyi dilim yapıp bir kaşık krema ile daha da tatlandırdım diğer kekten daha güzel oldu =)  Bu keki ısıya dayanıklı cam kapta pişirdim metal kapta pişene nazaran çok daha yumuşak oldu,  pandispanya yerine kullanabilirim. Tarifi diğer keklerden farklı değil sadece bir değişiklik yaptım…

Yaptığım değişiklik keke klasik margain ya da sıvıyağ katmak yerine kahvaltılık yumuşak margarin katmak , bu yöntemle yumuşacık keklere sahip olabilirsiniz. Ayrıca daha az yağlı kek yapmak isterseniz becel in mor paketteki kahvaltılık margarinini öneririm…

 

Kek için 3 yumurta kırılır ve şekerle çırpılır şekerler tam erimeden margarin iki tepeleme kaşık margarin eklenir ve çırpılır, tam olarak erimiyor kaygılanmayın öyle olacak zaten. Üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyin yine çırpın 1.5 bardak süt ekleyin elenmiş un kabartma tozu çerezli yada meyveli yapacaksanız onları da ekleyin artık fazla çırpmayın yağlanmış unlanmış tepsiye dökün üzerine incitmeden şeftali dilimlerini ekleyin isterseniz bütün yüzeyi kaplayın sonra iyice ısıtılmış fırnın önce altına üstü kızarmaya başlayınca üstüne koyun pişirin afiyetler olsun. :)

edit: 26-06-2010

Facebook'ta Paylaş Twitter Paylaş Google+'da Paylaş Tumblr
Benzer Konular
Yapılan Yorum Sayısı (2)
  1. umutfak ♥ dedi ki:

    Merhabalar. Bir arkadaşım face sayfasında kendi blogunun ve diğer bloglardan alınan içerikleri kendi şahsi yazılarıymış gibi yayınlayan bir site linki vermiş. girip baktığımda sizin başlıklarınızdan da gördüm.
    Bunlardan bir tanesi:
    http://www.yemeksitesi.info/seftalili-yumusak-kek

    Haber vereyim istedim. Sizi takip ediyorum ve hemen hemen o sitede başlıklarınızı, yazılarınızı yayınlamışlar.
    Can sıkıcı bir durum :/

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hakkimda
AnneKaz
Merhaba, Anne Kaz 21 yıldır evli, üç çocuk annesi, çalışan bir kadının günlüğü. Aklına gelen her şeyi yazar, yer, içer, gezer, sever hayatın her anından kendine bir mutluluk payı çıkartır bunu da paylaşır.
Tavsiyelerim