Zencefilli kurabiye

Annekaz
5 Kasım 2007
1 Yorum

Zencefili biliyorsunuz boğaz göğüs ağrıları üşütmeleri balgam söktürmesi için vs kullanılır.  Çok ilginç bir baharat çiğken tadısı ve kokusu öyle aman aman değil ama kurabiyenin içinde tek kelime ile muhteşem oluyor. Çaya ya da limonlu yapınca ise acı bir tadı var.. Zencefilli kurabiye de bir efsane işte tarifi

Malzemeler

1 paket margarin
2 yumurta
çeyrek su bardağı pekmez
3,5 su bardak un
4/3 su bardak şeker
2 çay kaşığı zencefil

Yapılışı

Oda ısındaki margarin şekerle iyice mıncıklanıp yoğurulur.Pekmez katılıp karıştırılır.Üzerine yumurta un zencefil eklenip kıvamlı bir hamur olana kadar yoğrulur.Benim acelem vardı el ile ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp,yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizdim.Uygun olan 1.cm kalınlığında açıp kalıpla bisküvi olarak kullanılması.İstediğiniz şekli verip toz şekere bandırıp,şekerli kısmı üstte kalacak şekilde dizin 180 derecelik fırında sararana kadar pişirin.

Facebook'ta Paylaş Twitter Paylaş Google+'da Paylaş Tumblr
Benzer Konular
Yapılan Yorum Sayısı (1)
  1. Anonymous dedi ki:

    FOTOĞRAFLAR ÇOK KÖTÜ.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hakkimda
AnneKaz
Merhaba, Anne Kaz 21 yıldır evli, üç çocuk annesi, çalışan bir kadının günlüğü. Aklına gelen her şeyi yazar, yer, içer, gezer, sever hayatın her anından kendine bir mutluluk payı çıkartır bunu da paylaşır.
Tavsiyelerim