Bal kabaklı makarna
Bal kabaklı makarna hiç denediniz mi? Enfes bir tarif. Mutlaka deneyin ben bal bakağı ile makarnanın bu kadar yakışacağını düşünmemiştim. Mutlu Çiftlik sayesinde tanıştığım bir lezzet oldu.
Malzemeler kolay ve sağlıklı çocukların da çok seveceği bir makarna sosu tarifi.
Malzemeler
400 500 gram bal kabağı
5 gr adaçayı
bir paket makarna
30 gr permasan
Bir kaşık tereyağı
Makarnayı haşlamaya başlayın, içine adaçayı ekleyin biraz tuzu da unutmayın, diğer yandan bal kabağını rendeleyin tereyağı ile beraber kavurun içine tuz ekleyin. Haşlanan makarnadan 4- 5 kaşık su ekleyin biraz daha pişirin. Makarnayı süzün. Kabağın üzerine ekleyip karıştırın.
Not: Kabaklar pişmesinde son aşamada krema ekleyebilirsiniz. ben eklemedim ama çok yakışacağını düşünüyorum ailecek çok sevdiğimiz bir tariftir..
1978 doğumlu, 3 çocuk annesi çalışan arada bulduğu kaçamak vakitlerde annekaz.com u yazan, yazarken büyük keyif alan bir deli hatunum. Bana [email protected] dan ulaşabilirsiniz…
