Bal ve tarçın geleneksel tıbbın en popüler  malzemeleridir. Zayıflama, kan şekeri düzenleme, anti ageing gibi pek çok konuda reçete olarak kullanılan bal ve tarçının hikayesi çok eskilere dayanıyor.

Bal asla bozulmaz bu özelliği ile dünyada bilenen tek gıda türü, Tarçın ise imparatorlara hediye edilecek kadar değerli bir baharat. Eskiden özellikle tarçın çok nadir bulunur çok kıymetli tutulurmuş. Şimdi Tarçın da bal da hemen her evde var.

Bal ve tarçın karışımı nelere faydalıdır?

Yaşlanma

Antioksidanlar, yaşlanma sürecini yavaşlatan, serbest radikalleri nötralize eder. Tarçında bol miktarda Antioksidan vardır. Bal fenoller, enzimler, flavonoidler ve organik asitler içeren zengin bir gıdadır bal ve tarçın karışımı özellikle kadınlar için günde bir kaşık yenmesi tavsiye edilir. Aç karına bir kaşık bal ve tarçın karışımı sağlıklı bir beslenme ile beraber hücrelerin yenilenmesini sağlar. Diğer yandan bal cilde rahatlıkla sürülebilir fakat tarçın her cilde uygun olmayabilir. Tarçınlı güzellik maskeleri yaparken  her zaman dikkatli olunmalı.

Kalp fonksiyonlarını iyileştirir

Dünya çapında ölüm nedenlerinin başında kalbe bağlı sıkıntılar gelir. Kalp sağlığı için sağlıklı beslenmek çok önemlidir. Bal kan akışını hızlandırır bu da arter damarların güçlenmesini sağlar, ayrıca bal kan pıhtılaşmasını önleyecek antioksidan maddelere sahiptir.

Tarçın kötü kolestorelle savaşır.

Tarçın ve bal enfeksiyonla savaşır

Soğuk algınlığı, böbrek enfeksiyonu gibi basit enfeksiyonlarla savaşmak için doktora gitmeden önce bal ve tarçın karışı kullanabilirsiniz.

Bal doğal bir antibiyotiktir bu özelliği ile vücudu da korku ve çabuk iyileşmesini sağlar. Tarçın antibakteriyel, anti-inflamatuar ve antifungal etkileri vardır.

Tarçın ve bal kilo vermeye yardımcı olur.

Tarçın ya da bal ya da ikisi beraber tek başına kilo verdirmez. Fakat uygun bir diyet ve egzersizlerle daha hızlı kio vermenize ve tatlı krizlerine girmemenize  yardım eder.

Bal sizi tatlıdan uzak tutar, aşırı tüketilmediği sürece bal normal şekerden daha yavaş kana karışır tatlı krizine girdiğinizde tatlı yemek yerine bir tatlı kaşığı tarçınlı bal tüketebilirsiniz.

Tarçın ise şeker dengelemede tam bir ustadır. Diyet yaparken bir sürahiye bir kaç dal çubuk tarçın atın ve başta aç karına olmak üzere gün boyu bu sudan için.

Sabahlar 1 kaşık bal, yarım kaşık tarçını bir bardak sıcak suya karıştırın ve aç karına için. Diyete destek olarak bu yöntem hem tatlı krizlerine iyi gelecek hem de bağırsakları çalıştıracaktır.

TARÇINLA ZAYIFLATAN TARİFLER

3 Kaşık kaymaksız  yoğurt, 1 kaşık tarçın gece açlık krizi için harika bir atıştırmalıktır. atmadan 30 dk öncesine kadar tüketilebilir.

Tarçınlı elma dilimleri: Elmaları dilimleyin üzerine tarçın dökün ve ara öğün olarak tüketin.

Bağırsaklarınız hızlı çalışmıyorsa bir bardak ılık süt bir kaşık tarçını karıştırın. Aç karnına için..

Annekaz

1978 doğumlu, 3 çocuk annesi çalışan arada bulduğu kaçamak vakitlerde annekaz.com u yazan, yazarken büyük keyif alan bir deli hatunum. Bana [email protected] dan ulaşabilirsiniz…