Hamsi Sarması

Annekaz
13 Mart 2011
1 Yorum
Hamsinin bin bir çeşit yemeği yapılıyor ben hamsiyi de yemeklerini de çok severim. Bu hamsi sarması da o yemeklerden birisi özellikle çocuklar tarafından çok seviliyor. Mikrodalgada 2 dakikada pişiyor. Normal fırında ise 10 – 12 dakikada pişer ve lokma lokma yenmeye hazır olur. Çok basit bir yemektir. Hamsinin son günlerini yaşarken evde çocuklar da varsa hamsinin gidişini kutlamaya değer.
 Hamsi Sarması
Ayıklanmış kılçıkları çıkartılmış ve temizlenmiş hamsi
4-5 adet patatesle yapılmış maydanozlu patates ezmesi ( patates ezmesi isteğe göre soğanlı soğansız baharatlı vs hazırlanabilir.
Yapılışı
Hamsiyi elinize içi yukarı gelecek şekilde yatırın içine bir küçük top patates ezmesi koyun ve hamsiyi etrafına sarın dik olarak bir tepsiye dizin, temas etmesinler. Mikrodalgada 2 dakika, fırında 10 12 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Facebook'ta Paylaş Twitter Paylaş Google+'da Paylaş Tumblr
Benzer Konular
Yapılan Yorum Sayısı (1)
  1. gonca dedi ki:

    hamsinin yanında şalgam içmenizi öneririm hem de zararlı değil…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hakkimda
AnneKaz
Merhaba, Anne Kaz 21 yıldır evli, üç çocuk annesi, çalışan bir kadının günlüğü. Aklına gelen her şeyi yazar, yer, içer, gezer, sever hayatın her anından kendine bir mutluluk payı çıkartır bunu da paylaşır.
Tavsiyelerim