İstavrit nasıl ayıklanır nasıl pişirilir? VİDEO

Annekaz
29 Aralık 2013
Yorum Yok

İstavrit sevilen bir balık çeşidi , istavritin pek çok çeşidi var nerdeyse alabalık büyüklüğünde olan istavritler de var hamsiden biraz büyük olan istavritlerde.. İstavrit kılçığı ile pişer çok büyük bir balık değilse genelde kılçığı çıkartılmaz. Aşağıda istavrit nasıl ayıklanır ve İstavrit nasıl pişirilir videoları var. İlk defa yemek videosu çektim biraz acemilik olmuş  Telefonu tutuş da sanırım sorun var :P Neyse 5 kişilik istavrit tava için 1 ya da 1,5 kilo istavrit, ayıklayın ve yıkayın nasıl yapıldığı videoda var.. 2 bardak mısır unu 1 bardak sıvıyağ biraz tuz ..

Ayıklayıp yıkadığınız balığı tuzlayın süzmeye bırakın, küçük bir poşet içine mısır ununu koyun içine biraz tuz atın ve balıkları unlayarak kızdırdığınız tavadaki yağda  arkalı önlü kızartın.

İstavrit ya da hamsinin yanına turp havuç ve marul salatası yapabilirsiniz.. Afiyet olsun videoları izleyin lütfen :)

Facebook'ta Paylaş Twitter Paylaş Google+'da Paylaş Tumblr
Benzer Konular

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hakkimda
AnneKaz
Merhaba, Anne Kaz 21 yıldır evli, üç çocuk annesi, çalışan bir kadının günlüğü. Aklına gelen her şeyi yazar, yer, içer, gezer, sever hayatın her anından kendine bir mutluluk payı çıkartır bunu da paylaşır.
Tavsiyelerim