Nar suyu nasıl saklanır?

Mevsimim zümrüt meyvesi nar. Nar suyu çok faydalı benim bildiğim özellikle ağız içindeki yaralara ve aftlara çok iyi geldiği. Peki nar suyu nasıl saklanır? 

Nar suyunu saklamak için benim bildiğim 3 yöntem var.  Kolaydan zora doğru gittim istediğiniz yöntemi seçebilirsiniz.. Nar suyunu saklamak için başka önerileri olanlar bana yazabilirler.. öğrenmiş oluruz..

Nar suyu saklamanın yolları

1. Nar suyunu dondurabilirsiniz. Sıvı halde nar suyu peki nasıl saklanacak. Bunun için önce narı sıkın ve süzün. Plastik ya da kağıt Bardaklara doldurun ve buzlukta düzgün bir şekilde dondurun, Donan bardakları teker teker buzdolabı poşetlerine koyun ve istediğiniz şekilde istifleyerek saklayın.

2. Nar suyunun konsantre olarak saklayabilirsiniz. Bu biraz evde nar ekşisi yapmaya benziyor ama ben evde nar ekşisi denedim kesinlikle piyasadaki nar ekşilerinden daha tatlı oluyor tıpkı nar yemek gibi.. ancak o kadar ekşi. Öncelikle narları sıkın ve süzün tortu kabuk kalmasın bir tencereye koyun 1 litre nar suyuna yarım limon sıkın isterseniz şeker de atabilirsiniz karar sizin. 40 dakika boyunca kaynatın pekmeze benzeyecektir kaynar haldeyken konserve kavanozlarına doldurun yeni kapaklarını takın ve sıkıca kapatın bir bezin üzerinde ters çevirin üzerini örtün ve 24 saat bekletin ( evet klasik sıcak konserveleme yöntemi) bu şekilde narı sulandırarak kullanabilirsiniz. Kaynadığı için vitamin ve mineral değerleri ile ilgili mutlaka bir kayıp oluyordur lakin bu yöntemle nar suyu konsantresi ya da evde nar ekşisi yapabilirsiniz.

3. maden suyu şişesinde nar suyu saklama burada yöntem kolay nar sıkılır suyu süzülür maden suyu şişelerine konulur ve maden suyu şişesi kapatma makinesi ile kapatılır. Daha sonra bulaşık makinesinde yüksek derecede yıkanır. Böylelikle bir çeşit konserve hazırlamış olursunuz kapaklar yeni lastikli olduğu için hava almaz ve içindeki nar suyu bozulmaz. Maden suyu kapatma makinesi  internetten satın alabilirsiniz. kapakları (300 tane) makinesi ve kargosu dahil 29 liraya eve gelmişti bu konuda internette biraz araştırma yapın derim

Ben bu sene erik suları için maden suyu şişesini ve bulaşık makinesi yöntemini yaptım oldukça iyi sonuçlar gördüm. Sanıyorum her türlü meyve suyu için kullanılabilir vişne nar gibi içinde posa olmayan meyve suları için özellikle çok iyi bir yöntem..

MADEN SUYU ŞİŞESİNDE TARİFLER İÇİN TIKLAYIN

Annekaz

1978 doğumlu, 3 çocuk annesi çalışan arada bulduğu kaçamak vakitlerde annekaz.com u yazan, yazarken büyük keyif alan bir deli hatunum. Bana [email protected] dan ulaşabilirsiniz…