Yoğurtlu Buğday salatası
Buğday salatalarını çok seviyorum aslında buğdayı seviyorum haşlanmış yarma olsun aşure olsun salatası olsun çorbası olsun ailecek seviyoruz. Bizim evde (yarma) çok tüketilir yoğurtlu buğday salatası çok tüketilir :) o yüzden bu sene 5 kilodan fazla köyden getirttim. Lezzeti çok farklı biraz daha geç pişiyor rengi de daha koyu ama köyden gelen buğdayın lezzeti bir başka..
Buğday besleyici bir bakliyat deyim artık yani buğdaylı yemekler olduğu zaman sofraya ekmek gelmiyor aslında bizde makarna pilav olduğu zaman da sofraya ekmek gelmez her neyse ben pratik olsun diye koca bir tencere buğdayı haşlar soğutur poşetler içine buzluğa kaldırırım. Bu şekilde istediğim zaman hazır ve pratik şekilde elimin altında olur.
Yoğurtlu buğday salatası tarifi
İki bardak kadar haşlanmış buğday, 4 kaşık yoğurt, sızma zeytinyağı, tuz ve nane ( havuç ister katın ister katmayın)
Malzemeleri karıştırın üzerine bir tabağa koyun üzerine nane ve sızma zeytinyağı ile süsleyin ve tatlandırın. İsterseniz içine ince rende havuç dereotu sarımsak vs de katabilirsiniz hatta mayonez bile yakışır ben en çok sade halini seviyorum ama çok güzel değişik bir meze ve yoğurtlu salata tarifi isterseniz size buradaki muhteşem salata tarifini öneririm.
Naneleri kendim kuruttuğum için muhteşem kokuyorlar bakınız nane nasıl kurutulur gerçi bu sene zamanı geçti. :)
Ayrıca tarif harika bir diyet yemeğidir. Tok tutar tek başına bile yenir :)
buğday salatası diyet yemekleri değişik salata tarifi kolay salata aşurelik buğday yarmadan yapılan yemekler, buğdaydan aşure, salata tarifler. Aşure tarifi , en güzel aşure sütlü aşure tarifi ,hurmalı aşure, kestaneli aşure tarifi
1978 doğumlu, 3 çocuk annesi çalışan arada bulduğu kaçamak vakitlerde annekaz.com u yazan, yazarken büyük keyif alan bir deli hatunum. Bana [email protected] dan ulaşabilirsiniz…
