Çıtır patates kızartması

çıtır patates kızartması
Annekaz
14 Haziran 2011
1 Yorum

çıtır patates kızartmasıPatatesin tam zamanı patatesin zamanı mı olur demeyin şimdi ilk mahsuller çıkıyor taze taze kabuğunu bile soymaya gerek yok iyice yıkayıp pişirebilirsiniz. Ama taze patatesin kötü bir tarafı var çok sulu olması,  kızartmak mesele ama hem kızartma süresini kısaltacak hem de patatesleri çıtır çıtır yapacak bir tavsiyem var. Daha önce de fast food tadında patates kızartmaları için başka  bir önerim olmuştu

Patatesleri kızartmalık doğrayıp cam yada porselen tabağa koyun. Mikrodalga fırına yüksek ısıya ayarlayıp 3 dakika pişirin bu sırada tavada yağı kızdırın. Mikrodalgada pişirdiğiniz patatesleri kızgın yağ dolu tavaya atın ve kızarana kadar pişirin hepsi bu :)

Facebook'ta Paylaş Twitter Paylaş Google+'da Paylaş Tumblr
Benzer Konular
Yapılan Yorum Sayısı (1)
  1. annekaz dedi ki:

    dildora olabilir tabi ki burada ki amaç aslında patatesin iç suyunu buharlaştırmak :)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hakkimda
AnneKaz
Merhaba, Anne Kaz 21 yıldır evli, üç çocuk annesi, çalışan bir kadının günlüğü. Aklına gelen her şeyi yazar, yer, içer, gezer, sever hayatın her anından kendine bir mutluluk payı çıkartır bunu da paylaşır.
Tavsiyelerim